周末去哪玩儿？北京春季出游全攻略！

2015-03-27 18:38 来源：网络转载作者：未知阅读：536次我要评论

[导读]导语一转眼，春暖花开、万物复苏、生机勃勃的季节来到了。寻找一个暖风和煦的周末，带着家人或者约上三五好友，一同去到京郊走一走，踏青、赏花、观鸟。让我们身处大自然共同感受春天的到来...... 2015北京春天玩什么？观鸟踏青休闲好去处春天刚刚开始，北京的春天应该玩什么呢？一起去观鸟，高贵的黑天鹅、..

导语

一转眼，春暖花开、万物复苏、生机勃勃的季节来到了。寻找一个暖风和煦的周末，带着家人或者约上三五好友，一同去到京郊走一走，踏青、赏花、观鸟。让我们身处大自然共同感受春天的到来......

2015北京春天玩什么？
观鸟踏青休闲好去处

春天刚刚开始，北京的春天应该玩什么呢？一起去观鸟，高贵的黑天鹅、灵动的翠鸟、戏水的鸳鸯，哪一个是你的最爱呢？快来跟小编看看可爱的鸟类吧！看看鸟儿，放松心态，让自己和家人有个愉快的春天吧......

顺义汉石桥湿地

观鸟指南：最佳地点当属观鸟厅。厅内设置了视频、望远镜、标本等设施，可以通过不同形式观察鸟类。行走在岛上，或是泛舟于此，总是可以看到野鸭、苍鹭在湖面上悠闲地游着。最好的观赏方法是在它们五六米远的地方静静观赏，不要走近惊动它们。它们有时会与你对望，再发出两声独特的叫声，十分有趣。

最佳观鸟季节：春季

门票：免费

地址：顺义区杨镇地区汉石桥村

乘车路线：918路公交车（东直门—三元桥—顺义城区—南彩，）然后乘顺18路到沙子营。

奥林匹克森林公园

观鸟指南：从奥森公园南门进去，到达奥海，上面很多各种各样的鸟类，绿头鸭、斑嘴鸭、鹊鸭等都很多。

最佳观鸟季节：春季

门票：免费

地址：朝阳区北五环林萃路

乘车路线：地铁奥运支线（8号线）森林公园站下车

野鸭湖

观鸟指南：野鸭湖春秋迁徙的候鸟达到上万只，在野鸭湖湿地自然保护区成千上万的天鹅、灰鹤、雁鸭、鹭、鹤群栖非常壮观。最佳观鸟地点不在野鸭湖国家湿地公园内，而是泵站、干休所、好望角、橡胶坝等沿着官厅水库的荒地或村寨。

最佳观鸟季节：每年冬季到春节

门票：50元/人(含湿地博物馆)，儿童免费、学生、老人半价

地址：延庆康野路

乘车路线：德胜门乘坐919公交车在延庆站下车换乘921野鸭湖下车

颐和园

观鸟指南：从如意门进园，向南向西去西堤，回头再去后山。西堤西岸及北半部和后山东半段是最佳观鸟地点。

最佳观鸟季节：全年，只七月八月较差。

门票：30元

地址：海淀区新建宫门路19号

乘车路线：乘469、539路在颐和园西门站下

十三陵水库

观鸟指南：大坝北头向左50米左右，是蟒山森林公园的入口，不需进去，然后继续向左走300米左右，有一小岔口，有房子、小山梁，此处上山即可，直奔观景台和天池，要翻2-3个小山岭，上升600米左右，达到山顶的天池，里面有大群的野鸭。

最佳观鸟季节：春秋迁徙季节和冬季

门票：水库免费，周边景点单收费

地址：昌平区在昌平县十三陵盆地东南

乘车路线：乘643路, 昌平56路到十三陵水库站下车即到

北海公园

观鸟指南：五龙亭沿北海西岸往南行走，琼岛西侧水面有时可看到普通沙秋燕。

最佳观鸟季节：春秋两季

门票：5元/人联票：15元/人

地址：西城区文津街1号

乘车路线：可乘坐5、101、103、109、124、685、614、619路公共汽车在北海公园站下车

春季游玩京郊尝新鲜
密云水库吃开河鱼

吃开河鱼啦，爱吃鱼的小编可是知道春天的开河鱼那是鲜美无比的，北京哪儿的开河鱼最好吃，那绝对少不了密云水库开河鱼啦。密云的渔街因为每年的渔王美食节而远近闻名，街内近50家饭店家家都有做鱼的独门妙招……

密云渔街——水库旁的品鱼一条街

渔街并不是卖鱼的街区，其实它并不是一条街，只是因为几十家因鱼菜而闻名的饭店坐落于此而得名。渔街位于密云水库南岸溪翁庄镇，每到饭点儿，开车来到这条街，只要你摇下车窗，一股浓郁的“鲜鱼”味道就会扑面而来，让你欲罢不能。渔街汇集了当地吃鱼的精华所在，如今街内民俗餐馆近50家，从商户庭院布局到招牌设计都具有鲜明的山水渔村风格。

要说在渔街里最受欢迎的菜那就是垮炖鱼和酱炖鱼。侉炖鱼讲究原水炖原鱼，鲜鱼入锅后加入密云水库的水，只放盐、葱、姜、蒜等少量佐料。炖出来的鱼肉紧实又鲜嫩，不腥不腻，汤乳白似奶，味鲜醇香。酱炖鱼最美味的那就数酱炖鱼头了，酱炖鱼头就是以“胖头鱼”为主料，在铁锅内倒入浓浓的酱汁，再加入炖鱼老汤，临出锅前在锅沿儿贴上一圈玉米饼，鱼头带股浓郁的酱香，再以玉米饼蘸酱汁，别有一番风味。吃酱炖鱼头讲究先从鱼唇吃起，鱼脑、鱼眼睛、螺丝转都是特别有营养的部位哦。

靠谱推荐：百花汇一鱼八吃

百花汇是密云渔街中的一家饭店，从外观看与其他饭店没有太多的不同，不过步入其中却是别有洞天。壁炉、布艺沙发……穿过一个欧式风格的前厅，接下来映入你眼帘的就是一个精致的小院了，清净、优雅，不乏有种东方民俗的精致。这里的餐厅采用的都是进口餐具和家具，就餐环境和菜的味道，会比寻常农家菜来得精致。在百花汇的每个包间里，都装饰着密云水库不同时期、不同季节的照片，让每一位来这里吃鱼的游客对密云的鱼文化有了更多的了解。

一鱼八吃是百花汇的看家菜品，二十四个口味的不同吃法让人大饱口福。首先就说这个鱼头，一个鱼头分两半，一半可以做开胃鱼头、家常炖、鱼头炖豆腐，另一半可以做鱼头泡饼、雪菜蒸或者剁椒鱼头，光一个鱼头就有六种口味可选;另外就是鱼骨，可以有蒜香、生煎、酸椒香辣三种吃法；肥美的鱼肉更是创新出了六种吃法：沸腾、翠珠鱼花、滑炒、生嗜、椒盐和香辣;剩下的就是鱼肚、鱼鳍和鱼尾了，这三个不起眼的部位在百花汇也有了不一样的创意做法，鱼肚鱼鳍可做油淋、石锅或者干烧，鱼尾则可以爆汆、红烧和私房炒；最后还有一个鱼丸，这个鱼丸可是鲜鱼挖出来的肉攒成的丸子，有青笋鱼丸、酸汤鱼丸和滑炒鱼丸三种做法。

以上这一鱼八吃是不是已经让你有种想马上尝上一口的冲动了呢，北京旅游网小编在这里提醒大家，想吃这一鱼八吃是一定要满足一个基础条件才可以，那就是要至少8斤以上的鱼才行，所以最好是亲朋好友们组团前往哦。不过如果是两三个人去也没关系，百花汇还有很多单点的美味菜品，一样可以吃到一鱼八吃中的精髓。

除了百花汇之外，在渔街还有很多有特色的饭店，每家在吃鱼的做法上都有自己的独到之处，比如巴蜀石锅鱼的特色石锅鱼、鼎泰和食府的清蒸鲤鱼、大树渔村的铁锅水库鱼、姥家大锅台的灶台鱼、京东桃园渔村的祡锅鱼贴饼子、渔师傅饭庄的铁锅灶台水库鱼、晓晓鱼湾的酱炖水库鱼等等。另外，在密云还有5条较大的河流：白马关河、白河、潮河、安达木河、清水河，在这5条河流的周围分布着多家集吃、住、玩于一体的休闲渔业场所，既有星级度假村，也有民俗村的农家小院，均可吃到美味的开河鱼。