香港米其林餐厅指南

　　 　　香港是出了名的美食集中营，米其林餐厅更不在少数，这一次面包君特别精选了10家性价比超高的米其林餐厅，带你去尝那些好吃不贵的星级美味~！ 　　添好运点心专门店(北角店) 　　米其林一星★ 　　 　　 　　由米其林三星店龙景轩的前主厨开的茶餐厅，几乎算的上是香港街头茶点的最高水平，在香港有五六家分店，已经连续几年入选米其林推荐，酥皮叉烧包、肠粉每桌必点，不过想在这里尝小吃可要做好排队的准备，等位时间基本2小时起。 　　人均：60港币 　　招牌：酥皮叉烧包、肠粉、陈皮牛肉球 　　何洪记 　　米其林一星★ 　　 　　PHOTO BY 面包桑酱 　　 　　PHOTO BY Avatar_LJM 　　四十多年的老店铺，据说金牌的鲜虾云吞面因为有祖传秘方而口感比别家的更为鲜口，干炒牛河也是香而不腻，里面的牛肉炒得相当滑嫩，水准堪比高档餐厅。 　　人均：80港币 　　招牌：鲜虾云吞面、干炒牛河、鱼粥、牛腩面 　　阿鸿小吃(北角) 　　米其林一星★ 　　 　　PHOTO BY 梦回幽冥 　　 　　PHOTO BY 堂本紫 　　北角店的位置不算好找，但却是真正的菜香不怕巷子深，卤水鹅片常常供不应求，猪油捞面更是曾得到美食大家蔡澜的强烈推荐。到这里吃饭需要注意下营业时间，店家周一周二休息，而且是下午才开始营业的哦。 　　人均：100港币 　　招牌：捞面、卤水鹅、素鹅、南乳粗斋 　　彭庆记 　　米其林一星★ 　　 　　 　　很小的店面，很多的美食，几乎每晚都座无虚席，而且店里的每样都算得上招牌，郭富城、张智霖更是这里的常客，想想能让这些大牌明星都甘心排队等位，就知道这家的菜品有多好吃，建议多找几个小伙伴一起去，可以多尝几道菜。 　　人均：150港币 　　招牌：每样都算，特别推荐蒜香排骨、大良炒鲜奶和姜蒜鱼鳔堡！ 　　甘牌烧鹅 　　米其林一星★ 　　 　　烧鹅店在香港街头随处可见，能入米其林的法眼，可见这家店制作烧鹅的功力绝非一般，不仅主打的烧鹅皮脆肉嫩，烤乳猪的脆皮也是相当惊艳，连吃几块都不会觉得油腻，绝对的回味无穷。 　　人均：180港币 　　招牌：烧鹅、烤乳猪 　　富豪酒家 　　米其林一星★ 　　 　　 　　虽然只是一星，但富豪酒家却是各位美食大咖眼中的“香港广东菜一级食府”，这里的糖心鲍鱼汁浓味鲜，可以毫不夸张地被称为顶级料理，保证让你入口难忘。 　　人均：200港币 　　招牌：阿翁鲍鱼、杏汁燕窝 　　阿一海景饭店 　　米其林二星★★ 　　 　　 　　顶级大厨亲自掌勺的鲍鱼专门店，在这里不仅能吃到各种美味的鲍鱼料理，还有一款好评率100%的极品炒饭，配料只有叉烧、虾仁、葱花与鸡蛋，但炒出来的饭无论是口感还是味道都让人欲罢不能，面包君森森觉得，即便对鲍鱼不感冒，为了这样一碗炒饭也绝不能错过这家店！ 　　人均：300港币 　　招牌：砂锅炒饭、鲍鱼四宝、阿一鲍鱼 　　都爹利会馆 　　米其林二星★★ 　　 　　 　　名字虽洋气，但却是一家不折不扣的中式粤菜馆，将画廊与餐厅巧妙结合在一起，定期还会举办不同的展览，在这里用餐，不仅味蕾得到极大满足，更能在浓厚的艺术氛围中享受一场名画带来的视觉盛宴，拍张照发个微博朋友圈啥的，B格立马上升一个level~ 　　人均：350港币 　　招牌：芥茉香葱煎牛柳粒、珊瑚水晶虾球皇、富贵盐香鸡、鲍鱼鸡粒酥 　　天龙轩中餐厅 　　米其林二星★★ 　　 　　 　　坐拥无敌海景的粤菜餐厅，位于全球最高的酒店——丽思卡尔顿酒店的102层，环境够高大上，菜品也是相当讲究，每一道都是色香味俱全，而且价格在二星餐厅里也算得上合理，人均四百港币左右能吃得很不错，妥妥的高性价比。 　　人均：450港币 　　招牌：黑豚叉烧、酿蟹盖、脆皮牛腩 　　香宫 　　米其林二星★★ 　　 　　 　　香格里拉酒店B1层的中餐厅，别看人均价格在几百港币，但却经常需要等位的，可见其菜品的实惠可口，强烈推荐中午去就餐，包含甜品在内一共6道菜加1杯鲜果汁的午市套餐只要498港币，有时候一个人都吃不完呢。 　　人均：400港币 　　招牌：燕麦龙虾、鲍鱼酥 　　微博：面包旅行 微信：mianbaolvixng