店名：郭靖烤全羊
价钱：10人套餐1680；15人套餐1980。（看价钱觉得很贵，但是折合人均才一百出头，很值）
地址：号称移动小暖炉，“您在哪吃，他去哪烤”
之前就在朋友圈里听说过他家，说走的是高级私人定制的路子，口号是“您在哪吃，我去哪烤”。只要提前一天打个电话，就会带上事先腌制好的羊和全套烤具到指定地点现场烤制，并可提供原汁原味的蒙古草原开羊仪式。
之前不以为然，谁知还真看到了开羊仪式，这个等我稍后再说。
烤羊师傅就是我们定的饭店门口烤，可以全程观看过程，而且还放着草原音乐 
师傅很认真，边烤边转，还一边剔除烤糊的肉块，一看就是武功高强之人
全程只烤一次，就能里外全熟，听同行的朋友说这点其他的烤全羊很少能做到，不得不为之点赞！牛
开羊仪式来啦！！！！
会给羊系上大红花，然后现场选两个人德高望重人之当“草原王爷”，
送上一杯酒，敬天敬地敬父母！之后在羊背上划一刀，最后由师傅献上哈达，整个开羊仪式就完成了。听着简单，但做起来却不容易
我觉得这个仪式不仅仅是表演的意思，也传递了咱们草原尤其是蒙古族的文化 仿佛去到了大草原，蒙古人的好客和宾客至上在场的所有人都感受到了，真是该好好的一直保留下去！
调料有三种，孜然、辣椒、辣酱。个人最喜欢酱料，味儿浓，不干，把羊肉味儿衬托的更加鲜美。
但其实不用作料，干口吃肉就已经很美味了！
仪式完了师傅会现场片羊，根据位置不同来办盘，摆盘很艺术，不怎么像草原大汉，哈哈哈。
太太太太好吃了！跟我想象的完全不同
我之前没吃过烤全羊烤羊腿这些，以为很干而且没味儿呢，
吃了这个号称全北京最好吃的烤全羊一下子惊为天人啊，肉真香，而且很入味儿，肥而不腻瘦而不干。
剔完肉之后整个羊骨架就显露出来了 你们看像什么？？
对！就是蝎子，哈哈哈哈哈。 一直吃羊蝎子，却从来没见过羊蝎子的全貌，郭靖家可真不错！！打开眼界了简直！
这回见了不得不感慨，还真是条蝎子！！
羊蝎子提完之后还给免费烤哟，哇哈哈哈，又能吃上著名的烤羊蝎子了
羊蝎子上还有很多肉呢，骨髓也不少，特别香，大家一拥而上两盘子瞬间就抢光了 
不行了，我又要流口水了！！！！！！！！！！
