年底聚会增多,好久没吃川菜,跟好友路过此地,看着门口招牌写着:不一样的川菜!觉得这地美食应该错不了!果不其然,整体装修古典,大气!创新的川菜,而且味道好极了!
第一次吃到滋味海笋 味道有嚼劲,鲜!
自贡冷吃兔 上来时觉得跟辣子鸡很相像,但味道麻鲜香,味道不俗!
青红秘制排骨,上等的肋排跟加入的辣椒脆花生而且还有薯条,竟然很搭,这创意菜特别有想法!真赞
而当天正好赶上宫保山药特价,来一份尝尝,口感酥脆,山药的脆爽加上宫保的味道好吃!
虽然是素菜但他们家的自制白菜,糖醋口的口味,料汁均匀细腻有口感,吃上嘴里这青菜好清爽!不一定所有川菜都是辣的呦
最值得称赞的是粗粮王,土豆 南瓜 白薯 豆角然后加入几块红烧肉炖制,粗粮里炖入了肉的香味,而且不辣的,适合老人和小孩吃!
秘制霸王蛙那么大一盘,因为有朋友不爱吃辣,特意要求不要太辣!蛙肉鲜美细嫩,量足有料!
麻婆脑花 豆腐加脑花的结合,脑花以前只吃过涮的,没想到这样做法也是鲜美可口,超下饭
炸带鱼,外焦里嫩的!红糖锅盔这道可以算是主食也可以算是甜品,豆包大小的锅盔,外面焦黄,里面的红糖听老板娘说这是从云南特意购买的纯正红糖!
一般地买不到!因为这红糖它真,从这一点看出商家的用心和诚意!
番茄银丝面 纯正番茄熬制的汤加上银丝面,让人忍不住想多吃一碗!
因为我们是大桌朋友聚餐,商家还特意赠送果盘一份,用心!非常感谢
最最让人意想不到的是,商家说专门从成都请来采耳的师傅,可以预约采耳!这可是非物质文化遗产!有幸见识到!手艺那是棒棒哒!