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小米
乍暖还寒的初春还是吃点儿好的才能足够暖和,于是这个春天的约会频率会高一些。单说这个餐厅的名字就很独特,感觉既能尝到川菜又能吃到粤菜,一顿饭 饱两次口福。果然尝过之后,川菜做的很正宗,粤菜做的很地道,感觉还有一些自己的创意。
盐帮椒麻鸡 麻在舌尖,酥在心里。如果喜欢麻辣的朋友可以试一下,三种以上的辣椒和鲜麻椒,辣在不同位置。                             
 涝汁西葫芦   这个菜我的朋友吃过,但是我可是第一次吃,这种创意不错,没想到西葫芦配上一种类似千岛酱的汁真的很想独特的沙拉,爽口,清爽宜人! 刚端上来时我以为是青木瓜。  


 野小鱼花生  更是出乎意料 简单大众的花生米配小银鱼居然能出如此美妙的口感,各种甜蜜的感觉荣在其中回味无穷。   
剁椒海蜇头  海蜇的口感很厚实 是另一种脆,完全颠覆传统那种咯吱咯吱脆的口感。很棒的感觉。   
百宝香一口茄,上面有些许肉末和浇进去的酱汁,盘子下方也有酱汁,中间的味道稍淡,一口吃下去味蕾有丰富的满足感,既香又解腻,但说是一口茄,并不是一口就能吃完的哦,得吃个三口才能吃完,希望能变成真正的一口茄,那样吃起来更有意思吧!


杏仁靠黄鱼,虽是酸甜口,但是鱼肚里面的肉丁 茄丁 杏仁和类似竹笋丁的配菜使得这条黄鱼 吃到的感觉是一种蜜治的味道。酱汁弄口味爽,鱼酥中嫩香。
       上了以上的开胃菜。这还只是前戏了,那么接下来就该 招牌大菜驼爷牛掌了, 牛掌果然不一般,一上来场面很震撼,一位稍瘦的同学要啃骨肉。拿起来比了一下居然比她的手臂还要大,真是够牛啊!筋 肉 皮都非常软烂入味儿  微辣的味道,还有两种酱汁可以沾着。 

  

白灼野瓜尖。这算是一款创意菜了。远看像芥蓝但是拿近了。不一样很清爽去火  是丝瓜尖。


百宝香招牌鲜羊锅  吃之前先有服务员来给讲了一下, 服务员介绍是内蒙生长一年的小羊。喝着泉水 吃着鲜草长大的 肉真的很好吃,尤其我这样爱吃羊肉的人,肉很香,一点都不擅  不过人家介绍说,这个步骤得是先喝汤加上香葱和香菜靓汤真的很香很鲜,在配上国宴油条这种吃法感觉别有一番风味! 

   招牌百香果布丁  大半个成熟饱满的百香果 配上芒果布丁。酸酸甜甜香浓口感真是美味极了!
       特别推荐的是  招牌大菜驼爷牛掌 、百宝香招牌鲜羊锅、剁椒海蜇头 、杏仁靠黄鱼以及盐帮麻椒鸡喜欢麻辣味道的可以试一下。还有之前没有说到的也是我的最爱 冰草沙拉 去火清爽且美观 有食欲,喜欢它通体顶着露珠像仙草一样的样子。
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