工体一带总是隐藏着众多美食，火锅、烧烤、日料、小酒馆…

总而言之深夜食堂、食肉爱好者、小资…

各种标签都能在这里找到属于自己的一份美食地图。

位于工体北侧的蒙之宝，据说这里有全北京都少见的全牛料理，

期待的心情就这样提前了好几天。

爱吃牛肉的快往这儿看！

这里有霸气十足的【全牛火锅】！

牛腿锅、牛杂锅、牛筋锅应有尽有，真的满满都是肉啊！

不一会，服务员就端上来一锅【牛腿锅】。

里面有牛腿、牛尾…还有垫底的土豆…这量好足啊！

端上桌，点起炉，坐等开锅准备吃

 

没一会儿锅子就咕嘟咕嘟啦，金黄色的泡泡不断往上冒，要知道牛尾的肉和骨头比例相同，最适合炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高。

轻轻咬一口，炖制的已经相当烂糊，汤汁浓郁滚烫，咂摸着味道又太烫，想立刻吃起来的心情就是如此迫切！

 

对于馋嘴又怕长肉的小伙伴们来说，【牛筋锅】最适合了！

弹性十足的肉皮加上粘糯的牛筋，吃起来极为过瘾。慢慢的胶质通过食物进入体内，感觉每一口都让皮肤嘭嘭嘭了起来！

而垫底的青笋又像是一锅荤食中的清泉，爽口脆嫩。

锅里的肉吃的差不多了，也不能停下来，继续加肉！

这里有多种现切牛肉，看这色泽就知道有多新鲜了，在酱香诱人的肉汤了涮一圈，鲜嫩的口感无需蘸料，就能品尝到最深邃的肉香。

这就把肉吃够了？那怎么能行，最新推出的牛排当然也不能错过~

【菲力】与【西冷】依次点来。

 

烹制牛排的料理台在一层，开放式厨房，当然也少不了去看看啦，看着大厨将厚厚的牛排在铁板上煎烤的过程，真是诱惑力十足！牛肉在滚烫铁板的炙烤下，颜色渐渐由浅变深，默默咽下口水可能是每个人都在搞的小动作。

至于主食呢，终于见识18元一碗的【牛肉面】~

肉太实在啦，周围的办公族们中午不少来吃的，这一碗下来可是能保证下午的工作动力满满！

都说猪肉油腻，羊肉上火，这个季节来一桌全牛料理再适合不过。朋友聚会约在这里，准能吃饱吃好意犹未尽！

 

编辑：@香香花猫

摄影：@柯小北

排版校对：@Masa

主编：@乐乐

~The End~

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店名：蒙之宝牛火锅全牛料理(三里屯店)

地址： 工体南路十五号(北京体育路中学西侧)

电话： 010-85728054

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