提到北京小吃,本地的、外地的都知道位列“京八件”的豌豆黄,豌豆清热解暑,还能除脂减肥,简直是春夏时节的应季佳品,北京城里到底哪做的最正宗呢?
拉下去就知道↓↓↓
已经有半个多世纪历史的老店了,独家创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”。豌豆黄和绿豌豆黄都很好吃,细腻、清新。
同样是老字号,就在牛街清真超市里边的一个柜台,路不好找环境也真心差,但就是常常好多人排大队,人气居高不下的。豌豆黄好大一块,沙沙的口感,不甜很香,很细腻,融化在嘴里的感觉真是超级棒
牛街上做的满出色的老北京涮肉,价格也相对亲民,不提前约定永远需要排队,豌豆黄自家做的,口感沙软、淡甜不腻,很爽口。
环境高大上、价格同样高大上,宫廷范儿足的,京味儿小点心算比较齐全。尽管很多人说仿膳在走下坡路了,但盒装的豌豆黄和芸豆卷始终品质不错,根本停不下来~
便宜坊旗下的店,主要经营清真小吃,豌豆黄12一斤,买多大都行,颜色比较浅,湿润的口感,甜度也正好,一口下去感觉挺棒
非常实惠的国营餐厅,菜量相当足,豌豆黄绵软,口感好,入口沙甜,女士爱吃,有点小巧玲珑,常常上午就卖光了~
听说是古宅改建的,感觉就像在古迹里面吃饭一样,还有阳台小院子很别致,菜品多走创意特色路线。豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净、清凉香甜,经得起推敲~
挨着玉渊潭,主打老北京炸酱面,从装修到“店小二”都是民国风,很可爱,人气也高。除了面,众小吃们也做的扎实,豌豆黄唯一的遗憾是量略小了。
全部采用老式四方桌,食物以老北京风味为主,从小吃、到炒菜甚至烤鸭都有,种类丰富。豌豆黄味道经典、性价比很高,也可以直接点个拼盘。
妥妥的宫廷风,服务员都戴着旗头,还会问候“您吉祥”,席间还有各种表演,敲鼓、茶艺、变脸、二胡等等。吃的在味道之上更有氛围了,豌豆黄也不失望。
想吃自己来吧!
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