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北京牛排哪家强 北京好吃的牛排餐厅盘点

2015-08-22 14:47    来源:网络转载    作者:未知    阅读:655次    我要评论

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吃惯了中餐你是不是也想换换口味?西餐是我们最先熟知的外国菜,牛排更是吃西餐必点的菜肴。

王品台塑牛排

理由:挺浪漫的地儿。装修幽雅、温馨,菜品造型也颇具艺术感——玫瑰的主题罗曼蒂克,干冰的点缀烟雾缭绕、如梦似幻。台塑牛排是主打,因其选料上乘,质地新鲜,吃起来很嫩,比较适合中国人的口味。一整套吃下来,还挺撑的。服务热情周到,是情侣约会的好去处。


 

地址:朝阳区建国路87号SKP新光天地6楼D6003室

威斯汀扒房

理由:这里有1.2千克的巨型牛排,T骨、里脊、外脊、肉眼等部位任君选择。大小接近一张A4纸的肉排新鲜饱满,切开呈均匀的粉红色,令人垂涎欲滴。入口更是嫩美香浓,汁液丰富。配以超大碗的沙拉、拇指粗的薯条,肉食动物们大块朵颐的不二之选。


地址:朝阳区东三环北路7号金茂威斯汀大饭店2楼 

巨扒房

理由:环境不错,人不是很多。不愧是巨扒,量很足,胃口小的两个人吃一份都行。主菜肉眼牛排真的很不错,一刀切下去那种嫩度,就感觉味道绝差不了,咬在嘴里,丰富的肉汁配着黑胡椒的香浓,绝妙。另外甜点也不错的。


地址:西城区金融大街11号金融街洲际酒店5楼

Flamme

理由:环境不错,服务也好,牛排够厚实,味道也不错,肉质很好, 汁水丰足, 火侯到位, 配上餐厅的几种汁儿,很是享受。


地址:朝阳区三里屯路19号院三里屯太古里南区4号楼3楼S4-33号 

北京国贸大酒店国贸79餐厅

理由:主推7级澳洲和牛西冷牛排,据说这样一块肉要卖到800块,你可以看到它令人惊叹的油花和美丽的纹理。这块西冷不需要任何脂肪层来配合烹饪,非常韧又非常嫩,是极致的好食材。

用一点点盐、胡椒和大葱汁来调味,而事实上这仅仅是为了不让它的原味被掩盖,这么好的肉是不需要调味的,3分熟,最美味。


地址:朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79楼 

CRU Steakhouse

理由:位于北京JW万豪酒店二层的CRU Steakhouse已经开业几年了,期间经历过Outback、莫尔顿等扒房的“冲击”,但金牌牛排馆的地位始终无法撼动,是成龙、李连杰的不断捧场?还是因为够专业?够舍得在牛肉本质上下功夫?不妨亲自来一探究竟。


地址:北京朝阳区建国路85号JW万豪酒店2楼

北京亮

理由:T骨牛排可以尝到两种牛肉的味道,口味非常丰富。以和牛Porterhousesteak为例,你可以非常分明地感受到里脊肉中淡淡的榛果香味与西冷部分的奶油香。另外从口感上来讲里脊肉的柔软与西冷的韧性也有着强烈的对比,这对于食肉动物来说实在是绝美的选择。


地址:北京市朝阳区建国门外大街2号柏悦酒店66楼 

Barolo

理由:澳洲安格斯谷饲里脊牛排是最不能错过的美味。里脊是非常柔软而优雅的部分,汁水也十分丰富。因为里脊到末端会逐渐变细,在餐厅中点里脊你可以要求只要中间的部分,这虽然会让厨师有点恼火,但却能吃到最好的肉。

如果确保里脊的质量,就像这块澳洲进口的安格斯牛里脊,那么尽可能要3分熟吧!只有这样才能吃出里脊的鲜嫩美味。在浇汁方面,肥美的汁更适合里脊,这是近百年来总结出的美食真谛。


地址:北京市朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2楼

豪尚豪牛排馆

理由:这家是榜单中最平民的一家牛排餐厅,性价比高,人气旺。有中国特色的牛排馆。价格相当实惠,牛排的味道还不错,点套餐的话,提供开胃酒、浓汤、小面包,对于普通人来说足够吃饱了。环境还可以,有点小浪漫。


地址:西城区西直门外大街乙143号

转自最潮流北京,版权归原作者所有!

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