“一盘蟹,顶桌菜”
俗话说的好“九月吃母,十月吃公,吃完还要喝黄酒!”
这说的就是每年农历九月母蟹的蟹黄最美,十月公蟹的蟹膏最肥。
秋季,十一月的北京已经开始凉了,
这会儿吃蟹,可以说是老饕们的盛宴。
今天咱就来瞅一瞅京城吃蟹的圣地!
地址: 朝阳区 工人体育场北路4号80号楼
人均:317元
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蟹之国,鲜活的大型海蟹为主的特色餐厅。进门左手边就是一排水缸,各类螃蟹那是应有尽有。蟹新鲜,母蟹肥美,个大肉紧。而且现在正是蟹黄最多的日子。大口大口的吃蟹黄,吃到满嘴流油的日子,每年只有这段日子能够体会的到!
店家特别贴心,在每只蟹腿和钳子的边上都会给你提前开好口,方便你啃肉。
地址: 朝阳区 青年路27号院底商3-3(华纺新天地)
人均:155元
推荐理由:
你想体会到幸福感油然而生的感觉吗,来这家没跑!
这家是一家麻小店,但是首推香辣蟹,辣度适中,最最关键的是肉多。
每只螃蟹都是经过店家精心挑选的花盖蟹,这种蟹不同于市面上的梭子蟹。因为品相差,而且好斗,所以市面上基本没有养殖的,绝大多数都是野生的。螃蟹这小东西越是野生的肉越多,越紧实,开盖都是满肉。
地址: 朝阳区 七圣中街12号 爱琴海购物中心4层
人均:92元
推荐理由:
蟹小妹在爱琴海的四层,螃蟹总共有七款,款款不同味,味道浓郁够香够诱人!
精品和普通的螃蟹区别在个头上,普通款螃蟹的个头略小,不过两种蟹肉都很实,没有空隙。而且上桌的每只蟹腿都是处理过的,只要稍微一用力就能掰断吃到里面紧实的肉!
地址: 西城区 三里河东路5号中商大厦18楼
人均:156元
推荐理由:
正宗老字号地道的清蒸大闸蟹,江南地区的清蒸大闸蟹一贯被命名为“统”。这家店不仅保留了上海地区的地道清蒸做法,还为保证每一只大闸蟹的纯正,饭店在阳澄湖包了一块地,专门养殖大闸蟹。
地址: 朝阳区 中纺街5号
人均:88元
推荐理由:
主打平价海鲜,人很多。店里没有菜单,进门的餐台上摆着菜品模板和价格,两排海鲜缸里满是活蹦乱跳的水产,想吃什么就跟服务员说要什么。
螃蟹每只都超级大,都有黄,显然是经过精挑细选的,价格不贵,海鲜敞开吃,鲅鱼水饺和蛏子也值得尝试一番。
地址: 东城区 祈年大街8号新世界酒店2楼
人均:243元
推荐理由:
吃过醉虾,那你吃过醉蟹吗?
祈年八号中餐厅,上等的花雕醉蟹在等着你的“临幸”,入味满黄完全不腥,只有最新鲜的螃蟹才能做出好品质的醉蟹。
笼屉中的熟醉蟹端上桌,花雕厚重的香气扑鼻而来,可谓酒香浓郁,肉香味美,但凡吃过的人都赞不绝口。
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