位于帝都的金街,王府井大街王府井百货六层,即使是暑气逼人,这里依然行人如织,似乎不惧酷暑;门口展示的海碗应和着海碗居,店小二一声响亮的吆喝来了~您嘞~透着浓浓的京味儿
正门口吃面节的活动海报引人注目,夏至,吃面节,吃长寿面,增幅增长寿;二十四节气中夏至为五月气, 打这天起就进入炎热季节,天地万物在此时生长最旺盛~
既然这么赶巧,那就不能错过了,速来围观长寿面~
福禄寿,福---紫色面,主富贵,有紫气东来之意;禄---金黄色面,主吉利,取功名利禄之意;寿---翠绿色面,主长寿,取万年长青之意;如此有颜有内涵的面,岂可错过~
紫色面用紫甘蓝榨汁然后按比例和面团;金黄色面则是玉米面和制而成,翠绿色面菠菜榨汁和制; 绿色、纯天然又健康,纯手工制作~
和面既是力气活又讲巧劲儿,擀、压、折、切每一道都严谨有序~
加汁,揉面,翻滚翻滚~再翻滚
是不是看了这么多觉得吃面Bing不简单,别急,来海碗居,您消费一百五十元吃好还送您寓意美好的福禄寿面
当然,不止有面还有鲜嫩的爆肚,刚上的爆肚要趁热吃才好,凉了口感就会受到影响;
炸灌肠焦香可口,炸至两面冒泡变脆,取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。
菠萝古老肉,味道香甜,外焦里嫩,配菜加了黄瓜丁,吃起来也别具风味;
小吃集锦把京味小吃芸豆饼、豌豆黄、驴打滚和八宝饭拼在一块,种类齐全;
店铺信息:
海碗居(王府井店)
地理位置:王府井/东单 王府井百货大楼六层
联系方式:4000687016
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