在平西王府路口新开的,特好玩的一个饭店,在这里吃饭不是主要的,穿越到老北京的旧时光才是快乐的体验。进来真是眼前一亮,不一样的风格,服务员不一样的装饰服装。
没有菜单,进去上楼就看到琳琅满目的菜品,服务员会给一个铁桶和一个桌号卡,想点什么菜就把旁边的小号牌放到桶里,然后去收银台一起下单。菜量很大,性价比很高。
红烧肉:这个也是必点的,真的很好吃, 甜的,但是真的不腻的。肥瘦相间,软烂甜香,
配米饭的上品,对于红烧肉来说,糖的比例拿捏的好才好吃,这里的红烧肉糖稍多了些,但却很好吃,强推!
糖醋小排:确实是小排,不糊弄,大小切的合适,一口一个咬的动,依然是糖分偏多,但好吃,推荐!
自制的豆皮很鲜一定要吃,很薄但是又很有韧劲,很筋斗,小料酸甜,分辣和不辣,自己根据口味蘸。
地址: 昌平区北七家
致美斋的前身是美味斋 主打淮扬菜,搬来之前也就在北边不远的地方……总之这里全是居民区,而且以老北京居多 加之无论美味斋还是致美斋,都是国营老字号,地利人和 不愁回头客.所以,不论节假日还是平常日子,滋要是饭点儿,打这儿经过,都是生意兴隆,人满为患.
响油鳝糊:68元一盘。鳝鱼丝切得很均匀,肉质很鲜美,就是浇的油太多了,看着油汪汪的挺吓人的,好在拌了以后看着好了点。响油鳝糊上面的大蒜个人感觉略微有点少(也许是各人口味不同),而且香味没有发出来,要是再加上一点胡椒就更完美了。
一鱼两吃: 一鱼两做,鱼肚鲜嫩,糟熘存鲜。头尾多刺,红烧宽味。糟熘中段取只有主刺的鱼肚切片,略浆过来保证不散,出品是鲜美软滑,加上调味得当,醴香如甘露,入口醒神,又不甜的过分。只是裹浆稍厚,淀粉略盖了鱼鲜啦。而头尾一如家常做法,炸后入锅烧制。
海参过油肉:肉是里脊肉,肉片做的很嫩。里面的海参就是一些小碎块,现在30几元的菜里能见到这点海参也可以知足了。海参过油肉菜味很不错,味道微酸不是很咸,是个下饭的菜。
地址:
人均:92元
双井轩是家老店,大厅热闹非凡,新鲜的海鲜品一目了然,食客们亲自挑选,有很强的参与感,也会感染新来的食客。原有的大厅全部改为包间,更适合家庭聚会、商业宴请等各种现代就餐形式,当然这只是表面现象,火爆背后的商业秘密不仅仅是这些……
鲍鱼捞拌:28/只*3 吃法挺新鲜的 鲍鱼是在特制的汁儿里还有木耳等可以自己适口味儿加乳鲍鱼里面鲍鱼切成了特别薄的片片 口感不错 就是捞着着实费劲了点儿
鲅鱼饺子:32元/份,17个。非常惊艳,手工水饺,个头很大,特别好吃,馅大,皮薄,肉厚。馅料非常的实在,绝对真材实料,必须隆重推荐。
九兔鱼:这个也算是这里的招牌了,九兔鱼还比较大只,一串一串的,非常鲜美
地址:
人均:106元
北京老字号招牌的馆子,风格和服务员大姐都是一水的国营范儿,很有90年代初期餐馆的感觉,整个餐厅也是用几个大厅拼凑起来的,七拐八绕的还挺难找。国营范儿的没别的好处,上菜快,嗖嗖的几大盘子菜就上来了。
宫保鸡丁:点击率高的菜色之一,秀色可餐作法中规中矩说不上惊艳,算不上特色,但是感觉依旧不错。鸡丁还是鸡胸肉裹面粉炸制,随后调汁儿勾芡盛上~鸡肉味道甜咸适中,肉质口感滑嫩,不失弹性~总体甜口儿,酸味较少,辣味几乎察觉不到
花生米挺脆,挺香, 还不错啦!
麻酱糖饼:18元比宫保鸡丁贵,比静思斋的糖饼贵了近一倍,颜色像红豆沙,一大个的麻酱“馅饼”。超多超多哒麻酱, 薄厚适度哒饼皮儿, 超级好吃啊!比Pizza更诱人很大一张
鱼头泡饼:分大小份儿,味道真不错,北京人喜欢的酱香口儿,曾几次吃到里面的黄豆粒儿,底味儿十足。最爱的是饼!!焦脆焦脆的,泡在汤里又变得超级软, 超级吸汤儿,烙的不错!随泡饼会附赠一份儿。小编赶脚比'旺顺阁'好吃。
地址:
位置非常好找,店内装修的古香古色的,墙壁的画很漂亮,它家的顶又有特色又好看, 就餐环境还是蛮不错哒,关键是服务很好,第一次吃还有介绍特色菜~
八斗鸡:98/只,是这家店里最有特色的一道菜了,端上來時底下用的是金色的底儿托著,上面的整隻鸡早已被压得很平,边上基本上都是鸡肉部分,非常的嫩,有的鸡皮都在中间部分而且弹性知足,一整只鸡铺在铁板上,应该是童子鸡,上面撒着洋葱碎,很入味,鸡肉也不柴!
鱼香茄子煲:原料是长茄子有汤汁,有点像干炸,焦脆的口感真是美好,鱼香汁也不是很腻口
金牌酸汤鱼:非常下饭的一道菜!龙利鱼没有刺特别适合怕麻烦的人,汤应该放了泡椒和香茅,有种东南亚的味道,里面的小萝卜菜应该是用泡菜坛子腌制过的,每一个都特别酸辣,整道菜吃起来就是一个酸爽!
地址:
人均:85元
要从美林大厦的一个小胡同穿进去,穿过去以后,右手边就可以看到这家店,两层小楼,楼上楼下都有座位,一般情况下都会有不少人在等位,服务还是比较满意的,不论是叫号点菜,还是上菜结账,全程遇到的服务员,都很专业态度也不错!
毛血旺:这道是重庆的特色菜,一眼望去,一片红色的海洋。对麻辣口一直偏爱有嘉,对于这道菜更是情有独钟,鸭血比较鲜嫩,毛肚杂碎午餐肉莴笋黄豆芽为主料。盆内的红油油滑透亮,不浑不浊。汤汁红亮,麻辣鲜香,味浓味厚值得一尝为快
宫保虾球:68米,这道菜端上来色泽鲜亮,看着就让人食指大动,大概有10多个个头不算小的虾仁,酸甜可口,不过配菜花生米炸制后没有凉透就放在菜里了,不脆而且有点粘牙
罐焖牛肉:小罐子很好看,是清炖的不是红烧的,牛腩大部分偏肥,朋友看我捞了两块都挺肥的直接拒吃肉只喝汤了,里边还有萝卜和山药,汤的口味还不错,不是很油腻。
人均:64元
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