听说帝都有一条地铁线
就在市中心黄金地段（16万一平！）
串联起了老北京各种“门”
还藏着数不清的胡同美食和网红餐厅
资深吃货（me）
从积水潭顺时针走一圈就到了西直门
撑着肚子扶着腰打个饱嗝
出了这份神秘路线美食地图
送给你
山釜餐厅
@深海有只鱼
这是一家西海湖畔的老字号餐厅，几十年前著名的“三刀一斧”之一，闹中取静，中式韵味，环境自然是极好的。
主打韩式烤肉+港式火锅，食材新鲜，特级牛羊肉、鲜虾、墨鱼丸、每次过来吃，都会犯选择障碍症……
连非主打的乌冬面和南瓜粥让我惊艳，忍不住的为山釜餐厅打电话！
地址： 德胜门西大街甲58号(解放军歌剧院东)
胡同小店特色大家都知道，无非是做得用心，吃得舒坦。它们不显山不露水，但是，总会吸引一票资深粉丝，进门就嚷着：嗨，老板！老规矩，清汤、麻酱，两盘肉。
这里的羊肉和大青虾是必点，肉质紧实，自带水分而不柴，清汤下锅，数着几秒捞出来，最为鲜嫩。
@加盐
地址： 旧鼓楼大街双寺胡同1号院(庆丰包子铺旁)
本香塔拉沟羊肉
在老北京二环边上的护城河，有一家西北风味餐厅。延续了西北菜一贯的份量十足，满满一盆浇汁莜面端上来，酱汁酸甜，莜面劲道，软硬适中。
肉食动物们不可错过的羊肉串、烤腰子、先各来十串~不够的话，还有羊杂、羊尾、羊腿……
地址： 旧鼓楼大街66号(鼓楼大街地铁站B口北)
文艺青年们必“打卡”的五道营，藏着众多文艺小清新的馆子。他们各具特色，而其中的METAL HANDS，是一家典型的北欧风小店，充满古朴典雅风格，桌上放置的鲜花也令人心情舒畅。
@jyvaskyla渔村
牛奶和咖啡在口腔里碰撞的奇妙口感，就是这小小一杯的Dirty King。
@食肆伍先生
冰滴瑰夏，光听名字就觉得好美，不太习惯手冲咖啡酸味的小伙伴，就来一款这样的冰滴咖啡，度过你愉快的午后時光吧。
地址： 五道营胡同61号
想念正宗重庆小面的时候，我就会来这家店。每次必点一碗豌杂面，黄豆煮的稀烂，面条细而不烂韧性十足。Ps从不辣到特辣都可以选哦~
除了最爱的小面，锅巴土豆也是经常会点的菜，土豆块大小薄厚切得合适，过油煎炸后的外焦里嫩，表面裹满调料，烧烤的香味溢出，一口口停不下来。
地址： 安定门内大街103号
偶然发现的，一家独特的西餐厅，菜品的名字都超级劲爆，比如——
@转身离开716
比如这一份酒肉之徒，就是烤猪肋排配薯角，妥妥的硬菜！美式餐厅总能满足我们吃货大口喝酒大口吃肉的愿望。
还有墨西哥鸡肉饼，酥脆饼皮包裹鲜嫩鸡肉，一口咬下敲~好吃！如此霸气的美式西餐，请给我来一打！
地址： 五道营胡同26-2号（近雍和宫站A口）
豚平烧以鸡蛋和芝士为主料，拉丝超棒，木鱼花量足，适合寒冷的季节趁热吃。
虽然从未尝试过生鸡蛋，但是品尝这家的菜，牛油果与生蛋液拌在一起，加上海苔碎葱花和芥末的调味，有种吃果冻的爽滑感觉呢。
胃口大开的我还会再加一份鸡肉棒拼盘，搭配超赞酱汁，一次尝到五种口味。
地址：五道营胡同26-2号（近雍和宫站A口）
发愁吃小龙虾去哪里？当然要吃非常有气势的龙虾三拼啦，偌大一盘一上桌便引得大家一阵狂拍。
店家把小龙虾味道的精髓——汤汁，搭配主食做成了虾汁泡饼，吃完小龙虾，再来一块饼，满足指数我给五颗星。Ps记得让服务生最后上饼，不然凉了会影响口感哦~
地址：东直门内大街10号楼（近东直门站A口）
电话：010-64053799
荣小馆
江南盛产鲜笋，新鲜的笋衣轻薄如纸，一道清淡却有内涵的菜，爱吃肉的我，也超级喜欢这种鲜美的素食。
接下来要推荐黑猪排焖板栗，咸鲜口，排骨烧得特别入味，酱汁也超级适合拌饭，又是一道下饭神菜。
地址：东直门南大街1号北京来福士5层（近东直门站D口）
由全国各地空运而来的新鲜食材，用极好的原材料将素菜荤做。即使是无肉不欢的我也被素直家师傅的手艺所折服。
@倔驴姐姐
星岛蜜汁牛肉粒，以燕麦做成，纹理依稀可辨，惟妙惟肖，让你分分钟怀疑自己在吃肉。
素直脆豆腐也相当有特色，带有一丝清淡奶香的味道，安利给你们。
地址：东四十条甲22号（近东四十条站D口）
@一位浪痞
偶尔想要换个口味，就来一份沙拉吃，荤素搭配，满满的健康感。
鲜蔬牛肉沙拉和格林综合沙拉是招牌，第一次来面对琳琅的菜单不知从哪一款开始吃起，我就是用它来解救选择困难症的。
地址：牌坊胡同甲7号（近朝阳门站G口）
一边吃饭一边吸猫，是我等爱猫人士的天堂啊啊啊！同时完全不哟担心卫生状况，因为猫咪们都在单独的房间里。
一碗骨汤拉面，或是牛肉饭，一人份的午饭足够饱。汤头浓郁而不油腻，都是花时间熬制的，所以格外好喝。
地址：朝阳门银河SOHO D2座一层（近朝阳门G口）
你见过把整只螃蟹做进汉堡里的吗？墙裂推荐这款BLT螃蟹汉堡！手动+10086赞！
秘制香辣鸡排，第一口用叉子卷起脆皮，伴随嫩嫩的鸡肉送入口中，第二口蘸上BLT特制辣酱，不会很辣但是别有一番风味。
地址：建国门外大街21号北京国际俱乐部院内1楼88号
老北京的家常菜，炒合菜必须算一份。菜量不少，味道也正，能吃出小时候的感觉。
@Octavia_
荤素搭配，再加一份京酱肉丝，那便是极好的。
地址：建国门外大街乙24号燕华苑底商
重庆火锅，红汤九宫格的诱惑你真的可以拒绝嘛？嘛？嘛？
大家都喜欢的方竹笋、小酥肉、鲜鸭血，样样都是正宗重庆火锅涮品，一盘不够吃？那太正常了！
地址：西花市大街126号四层（国瑞购物中心南门对面）
喜欢榴莲的宝宝，请举起你们的双手！苏丹王榴莲薄饼，大块榴莲果肉，你一定不能错过！
@lovegeng
海鲜馅儿的也是人气口味，用料十足的带子和虾，配合蘑菇等蔬菜一口下去吃着过瘾，悄悄告诉你，我吃掉了两份双拼。
地址：新世界百货崇文门店北馆2层
店内古典钢琴曲悠扬，搭配入口即化的提拉米苏，让你忘掉此时身处鼎沸的前门，获得绝佳的下午茶体验。
不喜苦涩的口感，不妨来一杯轻度烘焙的红樱桃，酸度让它多了些活泼的意味。咖啡杯全部使用KINTO，颜控们光是看着变足够赏心悦目了。
地址：煤市街廊坊头条交叉口东北角北京坊西区5号楼2-201
餐厅很美，花马天堂的名字也很美，红与黑是主色调，从装饰到餐具都巧妙渗入了云南少数民族的风情，我这颗文艺青年的心得到了极大的满足！
除了环境，当然菜品也是色香味满分，椒麻鸡、虾泥春卷不仅是桌桌必点，几乎是次次必点。
@2018红红火火
有海鲜也有牛羊肉，从红烧到干锅，从小炒到烧烤，只为满足一颗吃货（me）的心。
招牌脆皮乳鸽被好友推荐了无数次，口碑极好。听说粤菜的红烧不同于北方做法，是先炸后上浆，使外皮焦脆，内里入味，同时又不会太过油腻。
地址：头发胡同18号（近宣武门站A2口）
@臭丫头最可爱
香气馥郁的北京烤鸭，20年名厨亲自料理，为食客呈现真正的一口酥。除了传统的甜面酱之外，还有特制酱料也很合大众口味。
再来几只大肉龙，皮薄肉多，多年来我最爱吃的主食没有之一！
地址：宣武门西大街甲87号
西北人民的很多小吃都人气颇高，其中少不了油泼面和米皮。面条劲道，米皮爽口，红艳艳的辣椒油看着就很有食欲~
这是陕北特色的洋芋叉叉，擦成粗丝的土豆，再淋上酱汁，别提多香了！
地址：宣武门西大街95号
VANDA ROOM狮城小馆
@flyingfigure
曾经在双井的人气新加坡餐厅搬到了复兴门。距离延长了十几公里，真爱粉们都要前来拔草的加东叻沙，价廉味正，我实在想不出拒绝的理由。
海南鸡饭，一份鸡肉一份小料加一碗鸡油饭，香而不腻。有着“国内最好吃的海南鸡饭”之称。如果说不能给满分，那一定是因为去晚了，没吃到。
地址：百盛购物中心北楼10层
@云海百合_lilyw
提到粤菜不能不提烧鹅，深井烧鹅是广州传统烧腊美食，炉火烤制，鹅皮脆口，鹅肉紧实。
中华九转滋补鼎，满满的海参、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、菌菇……山八珍+海八珍一样不落，在零下五度的天气里吃一盅真是享受。
地址：平安里西大街30号远通维景国际大酒店4层
豆豉麻辣怪味鸡汁蒜香……每一种味道的烤鱼我都爱，所以一鱼两吃，小小满足了吃货多吃一点再多吃一点的愿望。
肉嫩刺少的烤鱼，一定记得配着刚出炉的手抓饼一起吃，特！别！香！
地址：西直门外大街1号凯德MALL6层
南京大牌档
民国美龄粥一如既往的细腻，里面有小小的藕粒，加上冰糖提味，甜甜的，糯糯的。
点一份烤鸭天王包，它既有灌汤包的多汁口感，又突出了鸭肉的鲜嫩。
一份四块的桂花拉糕，飘着淡淡的桂花香气，就算以长胖10斤为代价，我依然吃了还想吃。
地址：西直门外大街1号凯德MALL5层
其实，我知道小伙伴们看见积水潭就猜到了
这就是“地铁2号线”对不对？
帝都从来都不缺美食
只是在日常忙碌中
我们错过了太多“小确幸”
趁着现在每年一度的“春潮”
要不要来一次从“北京”到“北平”的邂逅？
今天的小话题：
在北京的这些年，你最舍不得的美味是什么？
本文系北京吃货团真实探店体验，观点较主观，仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息来源网络，如有误差以实际信息为准。
▎图文：由北京吃货团编辑，部分图片来源网络
▎编辑：霍小萌
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