这是来北京的第四个年头，又是一个草长莺飞的季节，不过我不太喜欢这里的春天，既短暂又干燥，在这样的季节里，唯一让我充满幸福感的东西便是美食。
我觉得北京的特色之一就是我永远叫不出名字的各种巷子，最令人惊喜的要属隐藏在巷子里的各类美食了，到处串巷子寻找美食也成为我生活的乐趣之一了。接下来要说的是位于东城区香饵胡同的一个私家小院里别具风格的蒸汽海鲜餐厅——老船舱。
如果不留神的话真的会错过这家青砖红门的小院子，我和闺蜜足足找了十几分钟才发现，蓦然回首，那店就在你的眼跟前。跨过门槛右转进入餐厅会客区，店面虽然不是很大，但是装修挺有意思的，以加勒比海盗为主题风格，我猜老板也是杰克船长的铁粉吧。整个房间被装修成了豪华邮轮的船舱。餐厅里面的海鲜种类丰富，多宝鱼、扇贝、龙虾、螃蟹、鲍鱼等，全部养殖在鱼缸，非常方便供顾客去挑选。
值得一提的是店里的食材均来自深海，非常新鲜，有质感。老船舱餐厅采用大锅烹制海鲜的制作方式，让来自己深海的绝妙食材与我们常见的最普通的蒸锅来一场轰轰烈烈的碰撞，就这样幸福的事情发生了，作为吃货的我们有口福咯，这种创新的烹制方式即保存了食物原本的纯真味道，又不会浪费食材，吃出新鲜感。上面可以蒸各类海鲜，蔬菜，主食，下面可以用来熬猪骨粥，鸡肉粥。而且，蒸锅的温度和时间都是可以设置控制的，非常方便。当然小料也是少不了的，店里给我们准备了九种蘸料，可以自由搭配，总一款适合您。
1-（香橙鸡蛋） 人生第一次吃橙子配鸡蛋，这两款食材遇到一起顿时颜值飙升啊，看着就特别有食欲，外观金黄亮丽，入口伴随着橙子特有的清香味道和鸡蛋的润滑。值得推荐的一款特色蒸菜。
2-（芝士豆腐）之前吃过臭豆腐，日本豆腐，红烧豆腐，麻婆豆腐等等，唯独没有吃过带芝士馅的豆腐，感觉很奇妙，最重要的是它做法不是油炸，不是炖煮，而是蒸，味道鲜美，回味无穷。
3-（流沙包）开始以为是发糕，一口咬下去里面竟然如此丰富，味道偏甜，面皮也特别细软，只是我不太喜欢甜食，不过作为主食倒是一个不错的选择。
4-（蟹黄包）味道赞爆了，满满的蟹黄呀，咬开一小口，汤汁满溢，任我这个吃货怎么能抵挡的住，一口气吃了三个。
5-（鸡肉粥底+大龙虾头，虾尾）这是我喝到的最好喝的粥，吃完上面的蒸食，下面的龙虾跟鸡肉粥底已经做到完美合一了，米粒晶莹透亮，口感细润软糯，在加上一丢的白胡椒粉，配上可口的小咸菜，整个人生真是的是圆满了，真的是鲜香四溢。
PS:我喜欢穿上衣服的筷子，顿时华丽了不少呢！！！
老船舱蒸汽海鲜餐厅让我感觉到美食的魅力，食材的碰撞的创意，绝对是健康的饮食，基本上都属于无盐，少油，蒸出来的食物更多的保留的食物的营养成分，当然，爱美的你们也不要担心长胖的问题。
很多东西用手吃都比用筷子夹好吃，很多东西小口吃都比大口好吃。我觉得当和食物相处的时候就要理直气壮，唯有美食和爱不可辜负嘛。不要因为内向而无法好好的品尝，也不要因为其他人都吃得很快而心慌，更不要因为旁边的人大声吧唧嘴而就此放弃。美食，就是一种幸福的存在，从此在吃货的道路上回不了头了。
PS：凌晨两点，写一篇美食类的文章，真的好作死，不说，我要躺床上思考人生了，我好饿，我好饿，我好饿，重要的事情说三遍。 大家晚安。
餐厅信息：
名称：老船舱（蒸汽海鲜北新桥店）
地址：北京市东城区香饵胡同6号
电话：010-84084740
人均：200
