小李子

6月21日迎来了夏至，夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。从这天开始，北京开启了桑拿天的前奏，人们的食欲减弱了不少，很多人都没有胃口，但作为吃货的我来说，不吃东西坚决办不到，但是吃些神马呢？不如来日料点吃点令人赏心悦目还能降温的生鲜刺身以及鳗鱼吧。对于刺身或许大家能够明白，而鳗鱼，怎么会和降温有关呢？喜爱鳗鱼的朋友一定知道，在日本，有“土用丑，请鳗鱼”的说法，“土用”是指立春、立夏、立秋、立冬之前的18天，每年“土用丑”前后，民间会举办各种各样的传统活动，商家也会借机举办鳗鱼促销活动，特别是夏季的“土用丑”，气候炎热需要给身体补充能量，鳗鱼的消费更加集中。因此夏季吃鳗鱼好处真是不少。

坐落于日坛北门神路街上的吉彩精致料理居酒屋就是个不错的选择，看似不起眼的小店，实则别有洞天，屋内从陈设到布局都是日式风，每一处小细节都体现了老板的用心，比如海贼王、比如比卡丘、再比如耳熟能详的“不要着急，不要着急，休息，休息一会……”的一休哥。。。。

再来看看屋内的日式布局，大厨正在为我们准备可口的料理

经典榻榻米

日式清酒摆了满满一墙


介绍完环境，让我们一起看看他家菜品如何吧，毕竟吃货最关注的还是吃神马对不对？
温泉蛋牛油果：25
牛油果是减肥的好东东哦，妹纸们一定不能错过，温泉蛋中的胆碱能促使脂肪的分解，所以说想减肥又不想戒饭的小伙伴们一定要试试哦


饮品：统统只要20一杯哦，他们分别是黑加仑可尔必思、西柚烧酒、黑加仑橙汁以及橙子烧酒，虽然是鸡尾酒，但是度数真的一点都不高，而且酒的含量很低，只有几滴而已，不必担心会喝醉，可以尽情畅饮哈。炎热的桑拿天喝上一款如此美貌的饮品，视觉上和味觉上都得到了极大的满足哈。

吉彩特选五种刺身：268

重头戏来喽，他家根据每天的到货自己搭配的刺身哈，所以每天都可以吃到不一样的品种，连厨师都不知道明天的刺身会是什么，今天的这些三文鱼、甜虾、加吉、金枪鱼都是当天运过来的，保证食材的绝对新鲜，和冷冻过的绝对不是一个口感。

清晰可见的纹路

十分有弹性的甜虾

吉彩卷：68
说起日料，寿司也是必点曲目，一家好的料理店，不仅能做出鲜美的刺身，还要做出可口的寿司才是完美，这里的寿司在外面还用金枪鱼和三文鱼的鱼泥作为点缀，口味更加独特。

每一个寿司都是经过精雕细琢才放入盘中的

自家活杀鳗鱼饭：108
最后，另外一个必点曲目就是鳗鱼饭了，从他家的名字不难看出，这里的鳗鱼饭都是他家自己处理的，这样的目的不仅保证新鲜，还能保证食材能够被处理的很干净，尤其是鳗鱼身上的刺，另外他家鳗鱼饭的浇汁也是自己制作的，不是外购的，保证了汁料的香味。


店铺名称：吉彩精致料理居酒屋
店铺位置： 北京市朝阳区神路街39号日坛上街1-31号(近日坛贸易中心，日坛公园北门)

交通路线：公交车神路街下，往南走，地铁东大桥下

人均：120元

电话： 010-85619866 18612880065
优惠信息：大众点评有团购代金券哦

分享贴子(举报)2016-06-22 22:29浏览图片只看楼主回复贴子