距离簋街不远,靠近小街桥位置,有这么一家生意火爆的馆子——酒鬼屋胖哥烧烤威海小海鲜。不管男女老少,都吃的一脸的满足,每桌上都是海鲜烧烤放的满满当当的,桌上还有一大炮啤酒,每个人都吃美了喝嗨了,看见这副场景,觉得北京的夏夜就是这么得(dei,三声)~
别看餐厅面积不大,经营的种类可是绝对吸引人的,海鲜和烧烤!想到夏天的海鲜,你脑海中第一个浮现的是什么?必须是小龙虾啊!这里的麻小个头适中,麻辣的口感在燥热的夏季刺激味蕾,促进食欲,虽然嘴里一边喊着辣,手里却不停的一只又一只的剥着壳。
一大盘红彤彤的看着就让人开心
来个写真~
除了常见的小龙虾外,这里还有一种海龙虾。和小龙虾外形并不想象,而且壳更硬一些。
清蒸的原味做法能体会到虾肉的鲜美,这个在别的地方我还没有吃过,看来以后想吃海龙虾,就得认准这家店啦。
既然是美味,就不会让你那么轻易的吃到。因为虾壳比较硬,剥的时候千万要小心,可以找餐厅要小剪刀来剪壳。后来我又发现了一种新的剥壳手法,快速又简便,想学的就私信我吧哈哈哈。
海龙虾也可以做成麻辣口味的,和小龙虾一样,麻辣的很入味,肉质同样的弹软。
别的地方有海鲜大咖,这里有海鲜总汇,而且每种都是我最爱的!!
生蚝巨大个,里面的蚝肉也超大,一口都吃不完,这感觉太爽了!大虾也是肉质紧实,舌尖品尝的出虾肉甜美,连虾壳我都吃了。
扇贝也是大部分都带黄的,我就喜欢吃这种方便的海鲜呢~蘸着店家的海鲜汁,美哉~~
一个海鲜总汇里大概有五六种东西,海虹蛤蜊都有,果然威海的海鲜就是味道这么地道!
吃着吃着还吃出小小螃蟹啦,赚到了~~!可见真的是从海里来的呢~
没吃过瘾再来一份蛏子!北京的海鲜市场里,蛏子也算是大家比较喜欢的了。
这里的蛏子也是大的惊人,真的像“小兔子”了,肉特别饱满,吐沙也很干净,一口一个的夹着,不一会就抢光啦。
肥厚的蛏子肉
来点儿特别的,高蛋白的,哈哈哈,你敢吃么?
小时候在家常吃的炸知了这里也有,酥酥的外壳里面是紧实的肉,绝对的高蛋白呢,一定要多吃。
印象中吃过炸蚂蚱,但是这么大的蚂蚱还真是没吃过。炸的焦酥的蚂蚱没有过多的味道,蘸着椒盐吃很美味呢。
最后再来份鲅鱼饺子当主食~大馅饺子特别多汁,还翘了一些韭菜末提鲜,和鲅鱼本身的鲜美味道结合,倍儿棒!
是不是觉得少了点什么?没错,啤酒啊!这么美好的夏夜怎能少了它!这一大炮啤酒,你一杯我一杯的接着喝,气氛立刻就嗨了!