1.将太无二(东方广场店)
推荐理由:寿司的造型令人赏心悦目,都是现加工的非常新鲜淡雅,以虾和貝类片加多种蔬菜碎为馅料,寿司上铺撒一层各种颜色的鱼仔点缀,色香味形皆具特色,入口糥软可口,淡淡的鲜香瞬间淌入齿颊,舌尖有种清新芬芳掠过的美妙感觉。 地狱牛肉火锅,里面的辣白菜煮完了特别好吃,牛肉很嫩。照烧柠檬鸡,外皮很酥鸡肉多汁鲜嫩。秋天的童话,番薯味道和三文鱼混合是他家的特色,味道很不错,沙拉味道可以,蔬菜叶都很嫩绿,造型很有特点。
人均:158元
地址: 东城区 东长安街1号北京东方广场东方新天地商场平台层P-C2(01-03)号(东方君悦大酒店西南角)
电话: 010-85185257 010-85185267
2.河豚先生·河豚料理专门店(崇文门店)
推荐理由:河豚生鱼片晶莹透明,入口脆弹,层次丰富,特别鲜美,沾着萝卜泥蘸汤汁配香葱叶调料吃非常棒。醋拌河鱼皮,口感劲道,自身味道不明显,与萝卜泥和自制汤汁搅拌便是绝配;味道更好。红烧河豚,特别推荐!鱼肉与蘑菇共同烧至。红烧的甜、鱼肉的鲜、蘑菇的嫩组团后,好吃到爆。
人均:119元
地址: 东城区 崇文门外大街40号搜秀4楼406室
电话: 010-87926791
3.德川家日本料理(王府井店)
推荐理由:生蚝新鲜,配柠檬上会更好吃哟。有一个牛肉外面一圈是熟的,里面是生的,口感很好。海螺看不到火焰但是很有嚼劲,而且不仅大肉也特别多。羊排牛仔骨不仅卖相不错,吃着也很好吃。
人均:199元
地址: 东城区 王府井大街88号王府井银泰in88商场6层
电话: 010-59785048
4.晓寿司(金宝街店)
推荐理由:三文鱼是厚切片,嫩滑软糯,北极贝肉质厚密柔嫩,尾部白色部分有切薄,很好吃。土豆泥采用水果搭配制做方式和清爽裙带菜组成拼盘可以搭配蓝莓酱,口感出奇的好。
人均:59元
地址: 东城区 大雅宝胡同23号
电话: 010-65662871
5.丸龟制面(王府井apm店)
推荐理由:这家日式面店,小小的面团都会按重量称好下锅,风格和日本也很相近。锅烧乌冬,粗壮的乌冬盛在竹制小笼里,倒上清汤(吃的时候别忘了放些自取的香菜葱和天妇罗屑屑),挑起一根蘸着配的日式酱油汁吃,朴素的美味。红薯天妇罗很好吃,即便是下午也不断有炸物新鲜出炉,选刚出锅的吃着最好。
人均:42元
地址: 东城区 王府井大街138号北京apm五楼(灯市口地铁站)
电话: 010-65226065
6.丼丼屋DONDONYA
推荐理由:滑蛋猪排饭(胜丼)是店内招牌之一,蛋汁很鲜嫩滑口,猪排大又厚实带点儿嚼劲,肉质很好。新品滑蛋三文鱼丼,选用的三文鱼是油脂较饱满的部位,肉块切得很大气,吃得到整口肥美扎实的鱼肉,蛋液鲜香,鱼肉熟成度恰到好处,很惊艳!!吉列系列是店内另一大品项,不同于滑蛋猪排的湿润丰富,吉列猪排吃到的是炸物的酥脆和更为直接的厚实肉排口感,感觉更能吃到猪肉原味。另外一个惊艳的亮点,是搭配高丽菜丝的调味酱汁,甜度酸度咸度都属于较清淡的,酱汁还加上芥末,微微呛辣的酸甜和风酱汁,十分刺激味蕾,令人食欲大开。
人均:76元
地址: 东城区 东长安街1号东方新天地商场地下一层BB01B号
电话: 010-85182506
7.胜博殿(新东安店)
推荐理由:腰内猪排套餐把芝麻磨碎,浇上酱汁,蘸着猪排吃,味道很好,不会觉得腻,也不会觉得猪排不好嚼。拌豆腐里面有木鱼花,浇上配的汁儿,很清淡。
葱香味曾鸡排,说还可以,高丽菜丝和小菜都可以无限续
人均:99元
地址: 东城区 金鱼胡同新东安广场五楼(灯市口地铁站)
电话: 010-65128711