灯泡

 井冈山小院听名字感觉应该是一个很有乡土气息的，甚至有些农家菜感觉的地方。等真到了这边，发现和我想象的还是有一些出入。他家并没有一个独立的小院，甚至没有自己的门脸，而是在北苑桥南边一点的汉庭酒店里面，从楼外面根本看不到店面的招牌，要从汉庭前台旁边的过道穿进去才能找到。

他家的菜某些程度上有点像农家菜，菜都很新鲜，就像是现从地里摘的。就拿一鸡两吃来说，每天早上现杀的活禽，一半是像辣子鸡一样的炒鸡，另一半是熬成鸡汤。因为是当天现杀的活鸡，明显比那种冻品的鸡肉要好吃，味道更香。特别是鸡汤，把鸡肉里的油分都熬出来了，鸡汤黄黄的，喝一口异常的鲜美。

红薯苗还是头一次吃，味道比较独特，清炒的相对比较清爽一些，更适合夏天食用， 特别是对于今年这个格外炎热的夏天来说。

小炒苦瓜，火候比一般餐厅的清炒苦瓜要长，已经完全软烂了，颜色没有那么鲜绿了，但是通过调味却有另外一种味道，同样不难吃，而且夏天吃这个，绝对是去火佳品。

分享贴子(举报)2016-07-22 22:50浏览图片只看楼主回复贴子