1.四季民福烤鸭店(东四十条店)
推荐理由:这家店有中式的传统的奢华范儿,环境也不错。烤鸭是当着客人面进行片切,烤鸭烤制的火候到位,配搭的小料种类繁多。爆肚的火候掌握不错,芝麻酱,辣椒油口味都很正宗。干炸丸子,外焦里嫩的小丸子,除了传统椒盐还提供了番茄酱蘸酱。芫爆肚丝,肚丝很嫩,香菜和肚丝的量也搭配的合适。
推荐美食:烤鸭、贝勒烤肉
人均:136元
地址: 东四十条23号(公交车站西侧)
2.大碗居(东四店)
推荐理由:大碗居的装修整体风格也是偏老式的,是北京菜,家常味。菜团子,皮的部分粗细粮结合,非常薄,里面包的素三鲜馅,很清淡利口。宫廷秘制烤鸭,是填鸭式养的,跟三吃鸭不一样,烤法也不一样,是填各种香料的,口感非常好,配了两种有机蔬菜薄饼,油滋滋香喷喷,烤鸭的皮、肉分离和肉中带皮三种,皮焦不腻,肉瘦不柴。
推荐美食:鱼头泡饼、菜团子
人均:63元
地址: 东四北大街343号银地宾馆2楼
3.红墙小院
推荐理由:这家餐厅在酒店内部,进入酒店是令人感到舒适的露天小院,室内就餐同样也环境优雅,墙上布满各种风格的画作。排骨,略带微辣,排骨入味,有些硬但有牙口的富有嚼劲儿,嚼着很是过瘾。水果西米露,用特别有中国特色器皿盛放,味道不错,赏心悦目的款式看着就很不错。
推荐美食:招牌米粉、私房小黄鱼
人均:164元
地址: 史家胡同41号(红墙花园酒店内)
4.大董(北京南新仓店)
推荐理由:这是一家很有气氛的吃烤鴨,选择请客或者约会的好地方,虽然比其它烤鴨店稍贵 (毕竟北京那么多烤鴨的店),但这家的装潢和氛围还有味道都很不錯。山药,北京菜特普通的一道开胃菜,之前吃觉得山药泥中间有细颗的山药粒,吃着挺好的,有种酸甜的感觉,解腻。雪菜山笋,雪菜味道不是很浓,笋子也比较嫩。
推荐美食:山药、咸水鸭肝
人均:298元
地址: 东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼(东四十条桥西南)
5.159胡同菜·烤鸭(礼士胡同店)
推荐理由:这家店的布局比较合理,隔断处都是北京风格的木头窗框,桌椅等陈设也都是古朴大方的风格,透着北京味儿。鸡里蹦,鸡肉很嫩很入味,不是淀粉勾兑出来的,鸡肉选的好,火候也把握的不错。梨汤,不仅仅有梨,还加了红枣枸杞,因为添加了银耳的缘故,熬久了呈上来喝入嘴里有一点点稠度,不像白开水的质感,入口更久醇厚。
推荐美食:牛肉捞饭、梨汤
人均:67元
地址: 礼士胡同78号
6.老宅院烤鸭
推荐理由:这家店隐藏在一个胡同里,是一个院子,老北京风格特别重。烤鸭,分量很足,鸭皮蘸白糖或者山楂酱都很棒,鸭架做成椒盐的,味道也很不错。糖醋里脊,肉块很大,外焦里嫩,甜度适中很不错。青菜钵,青菜很新鲜,烧的很鲜美,喝着这正好可以解吃过多肉的油腻。
推荐美食:酱爆鸡丁、烤鸭
人均:87元
地址: 美术馆后街亮果厂胡同14号(近好邻居)
7.又一福烤鸭店(北京融合菜)
推荐理由:这家店在汉庭酒店底商,老北京文化装修,顶部挂了很多老风筝,环境不错。烧汁酥香广茄,茄子切块儿,过油炸过,表皮酥脆,内里又香嫩可口,筷子夹起来还有点儿拔丝拉粘儿,看起来是甜口儿,实则是咸口儿,很棒。雪山冰梅果,去了皮的圣女果用话梅腌过,下面放着冰,一口下去,满口的话梅味,冰冰凉凉酸酸甜甜,去暑。
推荐美食:雪山冰梅果、烧汁香广茄
人均:75元
地址: 东四北大街隆福寺东口537号(汉庭酒店底商)(原小面诱惑)