品牌简介
中国卤菜熟食文化源远流长，史书记载：中国卤菜最初的形成经历了从秦惠王（公元前221年)到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造酱汁。
到西汉时， “尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味，甘甜之和……”的记载——调夫五味，讲的就是酱卤的调味方式。
中国迁客骚人最多的唐宋，在诗词的灵感之中，自是少不了酒的助兴。而饮酒又少不了佳肴作伴，这样就促进了酱菜的进一步发展。到了明代,人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的，所以大部分都被作为酱菜调料。
“芙蓉嘴” 便是基于这样悠久的酱卤素菜文化发展而来的湘味素菜品牌。“芙蓉嘴”秉承千年的素菜文化，精选来自中国各地的上好原料，湖北莲藕、云南土豆、山东淮山……我们坚信，只有上好的选料，才能做出最上佳的风味。
“芙蓉嘴”凉拌素菜，除了精选的原料，更重要的秘密在于，那发源于《饮膳正要》和《本草纲目》的酱汁，经过百年的优化改良，已经成为了“芙蓉嘴”的素菜精髓。
鲜嫩翠绿的素菜，柔白嫩黄的蔬膳，在秘制的酱汁烹调下，已经恰恰好地发挥了它素菜的鲜嫩与清爽，在唇齿的切磨之间，伴随着百年精调的酱汁，与秘制的手工工艺，凉拌素菜散发出阵阵的鲜爽脆嫩。
百年工艺沉淀，千年酱汁精华，配搭最新鲜时令的素菜，食物的碰撞，古今的交融，美味在舌间激荡，滋味在齿颊留香。
“芙蓉嘴”凉拌素菜，让你的生活，有滋有味。
品牌故事
唐宋时代，湖南湘、资、沅、澧流域多芙蓉，故芙蓉，常指湖南。“芙蓉嘴”的名号，便是由此而来。
我们晓得：懂美食者无处不在，于是便始终不敢怠慢。
我们只用上选的原料，我们只做上好的素菜。
天然原料，“芙蓉嘴”精选的凉菜原料，全部由经验老到的老师傅一蔬一果、不厌其烦地精挑细拣，新鲜健康便从这里开始。
纯手工，尊古法。
“尊古法”并不是食古不化照抄前人留下的食谱，而是要拟想古人从无到有的创作态度再创作、再进化。
独门原创凉拌山药，为口味里的老相识找出新感动，一个品牌一批忠实客户，我们试验再试验，在凉润里有着酸辣的鲜活劲儿，是冷静又炙热，一步一步为老百姓们的生活灌注活泼鲜亮的新活力。
美色先行，连幸福感都随着口味进化
色-香-味的排序自有其道理；“芙蓉嘴”虔诚制素菜，如同唐人捏塑唐三彩，坯、釉、色、型，一一讲究。您看：完全原食材自然生成的果粉绿、象牙白、豌豆黄……盛在碟中，俨然一幅错落有致的古墨画，淡雅里，掩映着精致的富贵气，那便是美色动人食欲的最初实践。
美色、香韵、口感、健康、营养俱是上乘
每一口“芙蓉嘴”，都有“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”的清平喜乐；每一口，都让您品尝到我们的情意绵长。
品牌宗旨
原料——只选最上等的新鲜食材，制作最精致的凉拌素菜
工艺——不断的创新与改良，只为满足你最挑剔的口腹之欲。
健康——我们不仅对食材的品质精益求精，对制作条件的卫生与环保，更是从不懈怠！
服务——客户的满意，是我们最大的追求。
品牌定位
纯天然的原料选取，为了您和家人的健康着想。
三十道工序加工制作，为了您最挑剔的味觉。
严苛的卫生标准，为了让您吃得放心。
永远的微笑服务，为了让您买得舒心。
客户定位
我们将“芙蓉嘴”开遍了湖南的大街小巷，逛街的时候，来一串，让辣味助兴。
聚会的时候，来一盘，在酣畅淋漓里歌颂友情。
家庭聚餐，上一桌，在鲜爽滋味里，其乐融融。
看一场足球，爽口嫩滑中，是生活的闲适。
“芙蓉嘴”，献给每一位热爱生活的人。
品牌愿景
我们将一直坚持对选材的严苛，
对工艺的创新，
对口味的改良，
力争打造一流的连锁素食品牌。
“芙蓉嘴”,走进千家万户，点缀生活的滋味
品牌广告语
1.
芙蓉嘴，不止是素菜。
2.
芙蓉嘴，比素菜多一点儿！
3.
素菜滋味，美好生活之味！
4.
芙蓉嘴，辣出精彩纷呈！
5.
芙蓉嘴，让生活有滋有味。
