话说对冰城哈尔滨是一直向往呀,尤其是表弟去年考取了哈工大后,一直计划着想去大东北看看,可是南方妹子,还是比较怕冷的,各种搁置,想想都觉得对不起自己,还好,冰城串吧在北京也算是风声水起,去不了冰城,吃吃冰城串吧还是可以滴嘛。
冰城串吧(新源里店)
地址: 新源里18号京味斋旁
电话: 010-89944365
十一期间去见老朋友,恰巧在这附近,而且是新开的店,自然是满怀期待的来了。
中间那个是冰城串吧的标志,设计感很强,桌椅是古朴的实木材质
每个桌上都会有这么一个放串串的木质盒子,中间可以放蜡烛或是固体酒精,可以保证上面的串串不会很快凉掉,很贴心的设计
偷拍一张明档的烧烤间里工作人员热火朝天的烤串的情形,看着真有食欲
水果捞
很大的一扎,比一般的酸梅汤更大的一扎,里面满满的新鲜水果,下面还有西米,清爽营养又美味,很喜欢
香蕉奶昔
尽管水果捞特别好喝,我还是任性的又点了一份香蕉奶昔,没错,主要的原因嘛,就是奶瓶装的太可爱了,抱着奶瓶自拍也是萌萌哒
大拌菜
实在量足的好大一盆,很有东北菜的派头,关键是,蔬菜都很新鲜,调味汁处理得也很好,鲜而开胃
东北大拉皮
这个也是我很喜欢的一道东北菜,拉皮做好了太好吃了
烤猪耳朵
我能说第一次在烤串店里吃到这个么,猪耳朵中间的那一层脆骨真是爱死了,爽脆又有肉肉的鲜香
烤肥肠
话说来北京之前,我真的是个根本就不吃肥肠的姑娘,but but,好吧,现在我爱吃肥肠了,烤的这叫一个香呀,老板,再给我加几串
烤羊肉串
羊肉串这么足料,也是很少见到了吧,关键是味道还很好
芥辣鸡翅
一口下去就让你“还君明珠双泪垂”,哈哈,错了,是好不容易化个眼妆还被眼泪弄花了,不能吃芥末的一定要慎点慎点慎点
菠萝油条虾
有创意又很讨巧的一道菜,最喜欢里面的菠萝了,不止是菠萝本身的清甜,还有好吃的沙拉酱包裹着,当然虾球的味道也是棒棒的
烤千页豆腐
千页豆腐切成薄片,火烤又涮了甜辣酱,颜色就十分诱人,豆腐的嫩滑也都保持得很好,好吃
烤鸡肉串
鸡肉串较羊肉串,自然更加的细嫩,搭配的酱汁也和羊肉串很是不同,更加突出鸡肉的嫩滑口感
水煮牛肉
量多实在的一大盆,都是大片牛肉,处理得很好,配菜的木耳是最喜欢的,汤汁也很鲜美,辣度中等,开胃下饭
烤猪蹄
猪蹄颜色甚是漂亮,外侧的猪皮部分是最好吃的,配的辣椒面也很香,不太辣,微辣咸香,搭配猪蹄满满的胶原蛋白,甚好
烤鱼豆腐
一串有四块,厚度均匀,给的量不少,有点地方已经烤到鼓起来,味道不错
蜜汁小排
爱吃甜口的我当然不能错过这个了,一串是四块,除了小肋排外,还有些是有脆骨,所以吃起来咯吱咯吱的很有嚼劲,外层的蜜汁也很好味
烤面包片
做为本餐的主食,面包片还是不错的,土司味道轻,所以外侧刷的酱微咸,整体还是不错的
总结:冰城串吧烤串专家的广告语真是名不虚传,串品类各各都不错,没有让人失望的,菜品类也较正宗东北菜做了一定的改良,更适合北京当地的风味了,很适合小团体聚会或是日常约会。