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秋风起，来一锅热气腾腾的牛尾锅可好～【桐记牛板筋·悠唐店】

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目录：517美食 - 吃在北京

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之前逛悠唐就看到了这家牛板筋店，听说这家店和什刹海北岸胡同里的那家是一起的，正好周末路过朝外，就上来尝尝它家的味道。
在后海店吃过它家的牛板筋锅，现在它家推出了应季的清汤牛尾锅，牛尾提前炖的软烂，清汤可以烧开后先喝一碗暖一暖，慢慢吃完锅里的牛尾，配菜里的豆腐可以在清汤锅里多涮一下，记得这是店家自己做的确实够嫩滑；最后别忘了再点一杯特调的青柠冰水，体会下冰火两重天的畅爽！

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