还未进入深秋的供暖季，北京的天气就已愈发的让人喘息不过来
连续多天的重度雾霾，似乎让人迷失了方向
盼望着那碧海蓝天，却无奈于周遭的工作生活过于繁琐
抽不开身来想一次说走就走的旅行，于是乎就只能安于现命的想想那般海阔天空了
当一股清泉慢慢涌入北京城内的时候，细心之人渐渐发现了它的美妙
带着海南最天然无添加的美味料理，
海南椰子鸡火锅的横空出世无疑给京城餐桌之上注入了全新的生命力
怡园四季正如其名般的怡然自得，渐入我们的视线里，占据了我们久违找不到方向感的味蕾。
【文昌鸡】
每一只鸡都有源可追溯
文昌鸡的整个饲养日龄为185天，
因为鸡群能够自由活动觅食，得到阳光照射，活动范围广
因此将这优质的文昌鸡作为主要食材自然是错不了的美味佳肴
阵阵飘香的椰汁融合嫩滑清香的文昌鸡，
晶莹剔透的色泽，伴着浓郁的椰香，清香爽口
椰汁用以炖肉、文昌鸡具有清润滋补的功效
甘甜可口的椰汁味香和醇，补益脾胃，养阴生津
先食用这鲜美的椰子鸡火锅，然后再加以各种新鲜的食材进行涮煮
无疑成为了今冬最亮眼的一抹色彩
在怡园四季，为了还原最地地道道的海南风味
不吝成本更是聘请了当地最精英的团队来京
目的就是为了让食客们吃到最原汁原味的海南味道
除了优选的椰子鸡火锅之外，其余涮肉食材更是马虎不得
海鲜拼盘选用了新鲜的扇贝、鲍鱼、海参、鱼片和大虾
搭配的既营养又健康
顶级雪花牛肉
一般多用于烧烤才会见得到的雪花牛肉，大片厚切也丝毫不用担忧不好熟制等问题
如大理石花纹般的丝丝入扣，不禁令人赞叹如今生活之优渥
能够吃到如此紧实、弹牙且多汁的牛肉，实属难得可贵啊。
海南斋菜煲
海南斋菜煲是一种海南省的汉族传统名肴，属于素菜。
斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，
故又称“寺院菜”、“素菜”。
在这重度雾霾的天气之下，多食用些养生的素斋蔬菜，更加利于自身新陈代谢的排出
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。
多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，
爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，
加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
腊味煲仔饭
煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，
因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。
晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后，
饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，
食用之后暖乎乎的，神清气爽，
采用肥瘦相间的腊味肉，香味还更加浓郁
盐焗鸡
此鸡名曰“三黄嫩鸡”，乃当地特产，赫赫有名
味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人
最后的两款甜品一定是男女老少们都为之兴奋的重头戏
木瓜椰子冻
挖出椰肉，较大成汁，再辅以些许蛋奶搭配，做出南海口味的醇正椰子冻。
最上面缀有金黄诱人香甜可口的木瓜块，
滑顺入口，非常推荐。
海南清补凉
风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，
放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
现如今，因为食材品种的多样性，开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料，
又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。
现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。
其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉，
海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久，广受大众所喜爱。
开业期间的折扣力度更是凸显出了怡园四季满满的诚意
如果你也想感受到这迎面海风，正宗的海南味道的话，
那就心动不如快快行动吧。
