顺记牛腩位于南锣鼓巷、鼓楼、什刹海风景区里，距离宝钞胡同公交站不到百米，处于南锣鼓巷和什刹海地铁站中间，从南锣鼓巷出，可以穿越整条古巷而来，从什刹海出，可以欣赏鼓楼正门风景，所以这个店可谓寸土寸金，甚至房屋都是景区的保护建筑之一，店面装修古香古色，大厅里绿荫草墙相映，壁饰摆件也都是精雕细琢，的确可以称得上这繁华闹市中的曲径通幽之所！所以特别适合朋友聚餐小酌、情侣浪漫约会、家庭团圆共乐、游客歇脚补给。
【滋补牛腩药膳火锅】是一道煲式菜品，也可以作为火锅锅底，作为煲式菜品本身锅里已经有了大量的牛腩，而且牛腩比较鲜嫩，大概八分熟，适合年轻人直接食用，而且汤底也是加了很多中药材的牛肉鲜汤，营养丰富滋补养身，中药材很多种，我就认识枸杞，有些像姜皮一样的大概是当归，还有蘑菇形的中药材，还有人参之类，都是滋补圣品，直接食用即可，用来作为火锅汤底更是一流，把冬瓜放进煲里一煮，也立刻成了美味！
浓浓的牛肉汤下藏着丰富的牛腩，鲜嫩可口！
牛腩、脆鱼豆腐、撒尿牛丸、香菇贡丸、冬瓜、金针菇一起放在牛腩锅底里，生生炖成一锅牛腩冬瓜汤煲！
【干锅川香牛杂煲】是一道不停加热的干锅菜，牛杂种类丰富，加上青红辣椒和小芹菜，再用厚厚的瓷锅烘烤，只见锅底油滋滋冒泡，香气四溢，色香味俱全，直诱人馋虫冲脑！
【干锅牛腩煲】工艺类似干锅牛杂，只是食材以上等牛腩为主，而且牛腩都是十分熟，味道纯正，适合所有人群食用！
【群英荟萃】也就是萝卜开会，白萝卜为主，胡萝卜、红萝卜、腊八蒜和小红椒为辅，白萝卜甜脆，红心萝卜鲜脆，胡萝卜软嫩，腊八蒜略微辛辣，小红椒鲜艳诱人，辣到爆！
【火锅菜品】：精品肥牛入锅即熟，味道鲜美，口感鲜嫩；脆鱼豆腐不同于普通鱼豆腐，口感如同其名，有些脆感，更加鲜嫩；章鱼丸煮熟后会变大，吸收了浓厚的牛肉汤后，更加美味；冬瓜片久煮即融，味道跟牛汤融为一体，可以称为牛腩冬瓜汤了！
餐厅信息：
顺记牛腩
地址： 鼓楼东大街200号
电话： 010-64056488
