吃在北京 关注
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vivian3

圣诞节公司宴请客户,老总选了这家特色的海鲜餐厅。天气寒冷,决定吃海鲜火锅。每个人面前一小锅鲜鸡汤,汤里煮着参,配了香葱和香菜、辣椒的小料。鸡汤真的是很鲜的高汤,喝了好几碗也不觉得咸或者嗓子难受,而是回甘持久哈。接着就开始上海鲜啦……龙虾肉、海参、扇贝、生蚝、龙胆鱼、基围虾以及各种贝类。食材真的是超新鲜,高汤涮出来我都是直接吃的,原汁原味的鲜,不腥反而有鸡汤的鲜美,海鲜特有的Q弹口感。真的是舌尖上的美食,回味无穷。
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