“天上龙肉，地上驴肉”，是中华传统吃货对驴肉的最高褒奖，而传播最为广泛的当属驴肉火烧，在北京遍布街头小巷的主要是河北沧州的长条脆皮薄皮型驴肉火烧，而保定的驴肉火烧却是圆形死面厚皮火烧，这种驴火在北京比较少见，噹哈驴火是抢滩北京的一家最正宗保定驴火！噹哈驴火与河间驴火相比更适合现代人的口味和营养需求，噹哈驴火面皮稍厚，外表色泽金黄，香脆可口，内部面香十足，加上鲜嫩驴肉的汁液，味道只应天上才有！
大门正处于朝外soho-C栋东南角，可谓地处朝阳区的朝阳之地，风水最佳！大门外是一片广场，视野极其开阔，正好是干一番大事业的用武之地！
【17元套餐】：一个驴火加上一盘精致小菜，促销期买一送一，实惠到简直没天理，这可是北京朝阳soho，距离CBD咫尺之遥，难怪每天中午都是爆满，队伍一直排到室外广场！虽然现在是北京的三九寒冬，但是噹哈的诱惑点燃了周边吃货们的狂热！
【噹哈驴火大集合】：从普通驴火到开口笑，从图片大家可以清楚看到它们之间的“天壤之别”，据老板介绍，当前最适合吃开口笑驴火，一方面这是老保定的传统文化，逢年过节，吃开口笑，不仅仅是吃一份营养，更多的是吃一份祝福，一份吉祥如意！另一方面当下属于深冬季节，正是需要补血补气的时节，众所周知，驴肉补气血最好，所以也是爱美人士的最佳养颜美容肉类食品！
【开口笑】：以前保定府时期，保定比较有名的驴火店逢年过节都要进行开口笑比赛，老百姓的比赛规则都很简单，那就是比比谁家的驴火开的口更大，很显然谁家的开口大，谁家的驴火用肉量就更大，那么谁家的驴火就最实在！
【拉丝秋葵】：新鲜秋葵，夹起来拉丝很长，味道特别鲜，和开口笑最配！
【冰草沙拉】：一道清新小菜，冰草原本是牛和羊最爱吃的草，现在成了城里人追捧的调味小菜，营养价值很好！
【驴板肠】：驴八珍之首，噹哈的板肠色泽白里透粉，板肠纹理可见，吃起来更是香烂可口、肥而不腻！
【驴肉汤】：清汤可口，清香沁人心脾，配菜丰富，有小油菜、豆腐皮、粉丝等，汤香而不腻，温暖补气！
【咖喱驴筋饭】：是噹哈大厨最新研制的秘密武器，食材选自全世界，配方高度机密，大师傅最为得意的就是用神奇的食材搭配既保持了浓浓的咖喱味，又去除了咖喱本身含有的辛辣，再跟驴筋放在一起久炖，使得咖喱汤的浓度刚刚好，最适合泡饭吃！
【小米粥】：吃驴火，最配的还是正宗的小米粥，这是中华吃货千年传下来的优良传统，噹哈的小米粥采用当年产的高原寒地小米熬制而成，小米清香扑鼻，不浓不稀，冷却时上面还会结一层薄薄的淀粉皮，特好喝！
认准噹哈驴火，Donhot，也就是热驴，犹如hot dog是热狗一样！噹哈驴火是保定圆形驴火，所以其logo也是标准的圆形！
Donhot噹哈驴火(朝外soho店)
地址： 朝外大街乙6号朝外SOHO-C座160号
电话： 010-56129099
推荐菜：开口笑 驴火 冰草沙拉 拉丝秋葵 驴肉汤 咖喱驴筋饭 黑椒驴肉饭
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