灯泡

 赣菜，也就是江西菜，平时吃的还真不多，好像北京正宗的江西菜馆也很少。不像川菜粤菜那么多。

腐竹烧肉看着不起眼，其实也是比较有代表性的江西菜了，肉块软烂，腐竹吸收了肉香味，口味更丰富。

这边店里最有名的是红烧甲鱼，肉汤特别浓香，胶质感十足，裙边的胶原蛋白的成分已经融到了汤汁里。汤汁的调味带着一些胡椒的辣味，拌饭吃特别棒，不知不觉两碗就干掉了。 

分享贴子(举报)2017-01-24 23:29浏览图片只看楼主回复贴子