ruby2050

一个工作日的晚上朋友聚会去的他家，一行6人。话说，知道他家挺久的了，之前朋友一直想约去他家，但都因为我有事，没去成。这次再约去他家，爽快答应成行了。吃的方面没怎么做功课，因为听朋友说他家和我比较喜欢的串亭挺像的，对串亭太熟了。他家在清华南门附近，交通挺方便，地铁13号线五道口那站，出来往西走大概15-20分钟，在路南，门脸很明显。他家不大，从餐厅入口处就可以看到他家的全部，大概两排餐位，环境装修风格在普通烧烤店和居酒屋之间，有些居酒屋的意思，但又不够那么高级，和普通烧烤店比较又感觉店家多了点心思在里面，还挺适合朋友聚会的。吃的方面，看了菜单后，果然和串亭的菜品很相似，点的都是在串亭吃喜欢的菜品，牛腩筋、羊肉串、猪蹄、五花肉、烤翅、疙瘩汤啥的，还有他家特有一些小凉菜，吃后的感觉，他家的小凉菜味道都调的很好，很普通的菜做的都很好吃，而在串亭喜欢吃的大部分菜品则感觉有些普通，整体品质不如串亭的。服务方面，感觉服务生有些少，不太忙的过来，但服务生态度都是挺好的。总的来讲，这次聚会探店还不错，是家性价比还不错的店。

雪姬梅子果酒，48米。味道挺好的，梅子酒味，我喜欢。

秘制酸梅汤，18米。味道挺浓的，甜度适中，挺不错的。


双椒迷你松花蛋，16米。就是鹌鹑的松花蛋，味道很松花蛋味，调的味道也很好，虽然只是小咸口，但就会觉的味道很好，配的辣椒也好吃，处理的有些软了，但又不会觉的没咬头，很入味，应该有放香油，香香的，一点点的辣，吃着有滋味，我喜欢。


油炸花生米，10米。吃了一粒，炒的火侯很到位，花生米很新鲜，很香，对不怎么对花生有爱的人都觉的很好吃。


拍黄瓜，10米。做的挺入味的，小咸口也是带一点点辣，辣的不刺激，但有辣感，脆脆凉凉的，挺好吃的。他家的小凉菜，味道都挺不错的。


觅秘炒饭，8米。饭是有些粘在一起的，用筷子是可以一夹夹起一大块来吃的，味道咸香，饭的软硬度适中，吃着很香，不过有的朋友说，味精放多了，好像是这么回事，但我个人觉的是好吃的，很爱这个炒饭。


觅之板筋，3米/串。挺好咬的，不会咬不动，味道是刷了酱烤的，咸辣口的，咸度更重一些，还不错的，喜欢板筋。


月牙秘制羊脆骨，3米/串。挺重口味的，脆骨，正常水平。


烤香菇，3米/串。味道也是挺重的，做的很入味，香菇肉肉的口感，不错的。


特色牛腩筋，3米/串。感觉他家的牛腩筋品质略显一般，吃起来没有什么感觉。


东北疙瘩汤，12米。味道比较中规中矩，喝着感觉不是很热，个人还是喜欢喝热热的汤一些。


金针菇培根卷，8米/串。吃起来确实也吃不太出金针菇的感觉，真的卷的太少了对培根一般，所以这个串我也觉的一般。


锡纸金针菇，14米。用蒜茸做的，味道挺重的，朋友们都觉的太咸了，我就觉的还好，一是我口味比较重，二是我喜欢金针菇，他家的金针菇还挺嫩的，吃着一点不塞牙，还挺喜欢的。


五花肉，18米。肉肉烤的挺透，肥的部分吃着也不腻，咸淡适中，吃起来挺香挺有肉感，不错的。


锡盟秘制羊肉串，4米/串。羊肉品质挺好的，味道也不错，咸口加一点点孜然味，还挺喜欢的。


觅之盛世鸡胗，3米/串。鸡胗吃起来口感有些咯吱咯吱的，味道挺重，刷的酱的咸口的，挺好吃的，我喜欢。


觅之乱世鸡软骨，3米/串。软骨吃着很有咬头，味道也是够重，咸+孜然口的，是我喜欢的味道和口感。


碳烤猪蹄，32米。猪蹄皮的部分挺Q软的，吃着挺有感觉的，肉肉的部分挺软烂的，整体感觉不错的。


觅秘芥辣鸡翅，8米/串。他家芥辣鸡翅味不够重，几乎吃不出芥辣的味道，肉肉倒是挺嫩，就是感觉味道不够，略有些失望。


觅秘烧烤居酒屋
地址：北京市海淀区成府路254号（清华南门西400米路南）
电话：010-62558110

分享贴子(举报)2015-10-26 00:06浏览图片只看楼主回复贴子