熊小胖烤肉位于对外经贸大学西南侧,紧邻地铁10号线惠新西街南口站,地理位置优越,交通方便。餐厅分为二层,环境亮丽时尚,舒适怡人,开放式的厨房可以让顾客看到菜品制作的全过程。 “熊小胖”经营的是韩式烤肉,餐厅菜品品种繁多,目不暇接,中、日、韩的料理风格混搭,创意无限,有着自己鲜明的菜品特色。
餐厅采用炭火烤肉的方式还原了食物的本味,不仅可以烤出鲜香四溢的美味,周边的凹槽还可以在烤肉的过程中倒入鸡蛋液,烤出嫩滑可口的芝士蛋羹。整体排烟系统做的很好,没有一点烟尘。
餐厅赠送的六道可口小菜和三款酱料,还有南瓜粥。免费赠送不限量哦,我就爱这样的店,哈哈。
【拌明太鱼】
明太鱼是朝鲜民族的特色美食,用晾好的明太鱼干加入韩式辣椒酱、麦芽糖浆、芝麻等韩式传统酱料,拌好后色泽鲜亮,鲜香诱人,越嚼越香。
【海鲜沙拉】
洁白的鱿鱼卷、晶莹的虾仁、鲜美的蟹柳与各种什锦蔬菜拌在一起,清爽又鲜香,健康又美味。
【辣味炸鸡】
这家店做的炸鸡味道真是好棒哦!脱骨鸡肉炸制的黄金油亮,口感外皮酥香焦脆,里肉细嫩鲜香,与店中的原浆啤酒是绝配!
【熊小胖特色黄金肘】
这道菜吃着巨解馋,是店中的招牌菜品,肘子切片薄厚均匀,用生菜叶包裹肘花配上蘸酱、瓜条等,味道软糯鲜香,不油不腻,酱香醇厚,味道倍儿棒!
【烤三文鱼头】
三文鱼头新鲜,个大肥美,烤好后外观黄金焦香,味道鲜香滑嫩,肉质饱满不腻口,真是营养又好吃。
【韩式铁板鳗鱼】
这道韩式铁板鳗鱼跟我以前吃的日式烤鳗鱼不太一样,加入了洋葱丝提味,姜片去腻提鲜。结果是鲜甜滑软的鳗鱼我们全给吃啦,配菜全剩了,因为我们这些鳗鱼控,吃多少都不觉得腻,哈哈。
【调味牛王排】
腌制好的牛王排厚片颜色诱人,口感细嫩多汁,入口即化,拥有脂香四溢的甜美味道。
【调味牛上脑】
牛上脑经过腌制既保留了牛肉的滑嫩多汁,又有炭火熏烤后的肉香之美,食之味道醇厚,口齿留香。
【烤鲜牛肋条】
牛肋骨部位的条状肉颜色艳丽,肉质结构层次分明,烤熟后的牛肉,细腻滑嫩,鲜香四溢。
【鲜牛王排】
牛王排色泽新鲜,肉质饱满丰厚,用的炭火烤制还原了其自然天成的原始本味,鲜香华美,无油腻之感。
【法式鲜羊排】
羊排的火候把握的恰到好处,羊肋排肥瘦结合,烤好后外焦里嫩,酥软柔嫩,蘸上干料味道好香。
【烤大虾】
大明虾营养丰富,是高蛋白,低脂肪的优质海产品,熊小胖的烤大虾色泽艳丽,新鲜饱满,肉质紧实、口感细嫩鲜香。
【烤鲜五花肉】
五花肉肥瘦相间,切制的肉片非常的厚实,这样吃起来才有质感,既有脂肪的香气也有瘦肉的紧致,烤出的油脂渗入到肉中,滑而不腻,鲜香四溢。
【烤牛舌】
牛舌色泽艳丽新鲜,切片薄厚均匀,炭火烤熟后味道鲜香可口, Q弹滑软,非常的好吃哦。
【烤什锦香肠】
香肠有三种口味,原味、黑胡椒和鱼籽香肠,香肠是纯猪肉做的,无淀粉的感觉,炭火烤制味道倍儿香。
【辛拉面炒年糕】
年糕有原味和芝士包心两种口味,年糕口感软润鲜香,拉面顺滑Q弹不贴粘,韩式酱料味道甜甜辣辣,醇香又美味。
餐厅信息:
餐厅名称:熊小胖烤肉(对外经贸店)
地址: 北京市朝阳区北土城东路惠新里248号(对外经贸大学西南侧)
电话: 010-59419898
人均消费:90元
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