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说到吃街头小吃,中国毫无疑问是全世界最需要勇气的国家。这里随处可见的街头小吃,如果换了是自己家乡,你绝对不会产生“这东西居然还能吃”的念头。有些看着真恶心,可吃下去真好吃,所以,别看一眼就下定论。
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既然到了中国,就要大胆尝鲜。只吃包子、水果蔬菜和米饭是不够的,别怕吃到奇怪的东西,要不断尝试不同的菜肴——你可以试试烤蜜蜂,串烤蛇肉也不错! 下面是这次中国之行让我最怀念的十种中国街头小吃: 1、包子
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更多好吃好玩好爽请关注—— 吃货在泉州(微信号:chuoqz)。 传统的中国包馅食物。常见为蒸制,也有煎炸。馅心要么是猪/牛肉,要么是蔬菜(豌豆、甜玉米、葱或胡萝卜碎)。包子也可以和黄豆酱、辣椒、醋和芝麻油同食。 2、饺子
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饺子也是中国的一种包馅食物,但是样子像新月,比包子也小得多。里面一般是切碎了的各种馅料,有蒸饺、水饺和煎饺。 3、蛇肉
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桂林随处可见蛇肉,要是去阳朔附近的漓江玩耍,你可别错过了这美味。蛇肉味道鲜美,口感绵软,吃起来非常类似烤鱼,常常陪着各种炸蔬菜一起上桌。 第二页:臭豆腐、油条、烤地瓜,就是这么接地气! 4、田螺和啤酒
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图中的田螺是桂林非常出名的美食,一般是连壳一起端上来,吃起来像牛碎肉。这种田螺用啤酒烹饪而成,吃的时候也会搭配一瓶啤酒。很辣,开吃之前要小心。 5、鸭脚和鸡脚
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都是非常辣的食物,但太你妈好吃了,坐火车携带也很方便。鸭脚鸡脚是下酒菜,一般是炸过以后再蒸,最后再炖。 6、臭豆腐
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臭豆腐是一种味道很刺鼻的发酵豆腐,夜市和路边摊上经常能见到的小吃,有时也作为主菜的配菜。 7、烧鸡
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当地火车和大巴上经常能看到人们吃真空包装的烧鸡,要是不介意外观,喜欢辣的可以吃辣味,口味较轻的可以选择不辣的。 8、油条
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中国非常常见的早餐之一,油条只是经过炸制的长条形面团,要趁热吃,经常与粥和豆浆同食。 9、烤红薯
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素食者的绝佳零食,街边摊贩用大油桶烘烤的美食。入口非常软,有一点干,最好和豆浆或者茶一起吃。 10、炒面炒饭
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炒饭配蔬菜和豆腐是当地常见的街边小吃。米饭用碗盛好,上面配上肉和蔬菜,再加点豆腐会更好吃。
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恋在泉城,恋是你我,你身边的吃货专家—— 吃货在泉州(微信号:chuoqz)。
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