推荐理由:烤鸭确实不错,油水很少不腻,配上薄荷吃很惊艳,虽然薄荷本来可能只是用来点缀装盘的。。。烤鸭皮蘸点糖真的是入口即化。蓝莓山药,桂花酱很点睛 更不同的是这铁棍山药貌似是生的,那种生脆鲜劲儿很不错。拌豆苗,很爽口的凉菜,酸甜口,炸土豆丝的酥脆搭配到一起更是与众不同。甜点拼盘,五种糕点每种四块,每款细细品尝都有独到之处。酸甜大虾,摆盘很好看,味道也不错,比别家的虾大一些。
人均:134元
地址: 东城区 南池子大街11号故宫东门旁(故宫)电话: 010-65267369
推荐理由:牛上脑品质和一些更注重牛肉品质的港式火锅不相上下。薄薄的牛上脑,下到锅里绝不会碎,一烫就熟,绝没有很多牛肉去不掉的酸味,搭配海鲜汁简直不能更好了。鲜羊上脑,两边有一点劲道得白肉,大片,薄厚适中,口感特别好。黄瓜条,强烈推荐喜欢吃纯瘦的朋友点这个,嫩又不失劲道。瘦又绝不会塞牙。是这家的招牌之一。毛肚,涮几秒夹起来沾点料,毛肚嫩嫩的,微微弹牙,正正的北京风味啊!
人均:105元
推荐理由:虾滑,推荐!加入番茄锅之后,再蘸上虾滑专用料,吃起来肉质极佳,口味非常完美,鲜嫩可口。牛肉肉质新鲜,加入锅里需要多煮一会儿,蘸点花生酱,筋道的口感美美哒。
人均:101元
地址: 东城区 崇文门外大街3号新世界百货五层电话: 010-67080561 010-67080562
推荐理由:这家店九宫格小菜都是赠送的,餐前可选海鲜粥或者银耳羹。海鲜粥绝不比专门做海鲜粥的店里差,料足味美。主打的肉都是鲜肉,牛肉品种细分,想吃肥的还是瘦的都能得到满足,肉品质好够新鲜不注水,牛肉切的都不是特别薄,但都不用煮的过久,入口还是好嫩的口感,特别好嚼。手打的各种丸子Q弹十足。餐后的杨枝甘露绝对称得上惊艳了(注意:也是免费的哦,其实也可以选酸奶,上面还有果粒0
人均:113元
推荐理由:伙伴肥牛,牛肉很新鲜,嫩而不柴,把握好烤的火候,把肉的水分都留住,沾上调料真的非常美味。盐烤大虾,大虾配上海盐一起烤,能够吃出鲜味,海鲜的鲜味。雪花肥牛,肥瘦分布均匀,新鲜程度较好,口感细腻。蜜汁五花肉,鲜嫩多汁,肉质劲道。腌制入味,偏甜。
人均:122元
推荐理由:这家店羊肉就分了好几种,手切鲜羊肉,冻羊肉卷,羊后腿,羊花腱,羊上脑,羊肉选择非常多。羊肉带一点肥肉,涮后非常好吃。毛肚一涮就吃,特别嫩。手切的羊肉,口感很嫩。麻酱小料也不错,麻酱上点缀着香油、芝麻、腐乳、韭菜花、蚝油,看着普通,实在是不普通啊,芝麻酱的味儿很浓郁。太阳肉,分量很大、很薄、外观看上去就很高大上、好像半个🌞太阳,虽然是牛肉 却非常嫩,不肥不腻,沾着特质调料特别好吃。
人均:107元7.将太无二(新世界餐厅)
推荐理由:三文鱼刺身,共有12片厚切,肥美甘甜,色泽新鲜。尤其是蘸食店里的辣根,冲鼻但清爽非常不辛辣。秋天的童话。每个寿司上面是一片三文鱼,里面包裹的是油炸的蔬菜,软软糯糯的,寿司卷裹得不太紧也不太松,咬起来刚刚好。豪华大卷,每个寿司上面是一片牛油果,里面卷的是金枪鱼罐头肉,很好吃。
人均:143元
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