一天一苹果真能远离医生吗

写在前面： 　　苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等营养成分。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。因此，我们常说：一天一苹果，疾病远离我。确实，苹果在健康饮食的意识中，确实扮演着重要的角色，但是，配合其他食物，会效果更佳。 　　 　　苹果的好处： 　　一：预防癌症 　　苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。苹果中的原花青素能预防结肠癌。苹果对结肠癌、前列腺癌和乳腺癌等都起着预防作用。 　　二：预防高血压 　　过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 　　三：预防心脏病 　　因为苹果中所含的黄酮类物质有抗氧化的功效，可以对预防心脏病的产生积极的作用。 　　四：预防骨质疏松 　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，能有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。 　　五：预防呼吸道疾病 　　苹果能使肺变得更健康。英国诺丁汉大学的一份研究报告表明：每周食用超过5个苹果，能减少包括哮喘在内的呼吸道疾病的发生。 　　六：降低血脂 　　苹果可以降低血脂。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三醋，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 　　一天一苹果真能远离医生吗？ 　　苹果确实是好处多多，但是如果说，一天只吃苹果，就不注意其他的生活规律了，那么也会因营养、情绪、睡眠而生病。有的人每天郁闷、不运动、熬夜不眠，还吃苹果也很难健康。所以一定要合理饮食、适量运动、充足的睡眠、积极乐观的心态，再每天吃一个苹果的话，就是有利健康的。就能有利于疾病远离我。 　　恋在泉城，恋是你我，为你成为吃货专家—— 吃货在泉州（微信号：chuoqz）。