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【回家干嘛】绝味土豆泥
2015-02-06 22:31 来源：网络转载 作者：未知 阅读：88次 我要评论
本期节目收听地址：http://www.lizhi.fm/928535/17198016019067654 为什么餐馆里做的土豆泥口感细腻嫩滑，自己做的又干又涩？做土豆泥究竟有什么小妙招和小窍门？请点击上面的节目收听地址，听听小珊妮儿怎么说！ 珊妮儿土豆泥制作步骤： 1.土豆洗干净去皮切块，上锅蒸，什么时候拿筷子能扎透了就熟了。 2.熟了以后拿出来稍微晾晾，等没那么烫了就放保鲜袋里，拿擀面杖把土豆压成细滑的泥。 3.把土豆泥放入大碗中，加入淡奶油用力搅拌均匀，直到土豆泥和淡奶油完全融合。 4.再加入盐、三大勺沙拉酱和火腿粒拌匀，就可以吃啦！（如果有条件的话，最好再配一些煮好的青豆和玉米粒儿，效果更好！） P.S如果想吃咸口儿的，用淡奶油打完土豆泥以后，可以切点培根碎或者来点儿肉末炒熟了加到土豆泥里，最后用蚝油、水淀粉和黑胡椒调一个芡汁儿，淋在土豆泥上就OK啦！发表评论：
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