香、色、味——成都美食

写到成都，必须要写下成都的美食。尽管锦里小吃街这些已经被太多的描写。但是成都的饮食文化是充斥着每一个成都的角落。不必特意寻找什么小吃街，几乎每条街都有非常好吃的店，走在火锅店外，那浓郁的香味，瞬间能让你嘴巴里分泌大量的口水。等你坐下享受美食时，那火红的颜色，又刺激着你的眼睛。吃到嘴巴里，各种酸甜咸辣，强烈刺激着你的味蕾。到成都就只能怪罪你的胃是在太小了。呵呵。食，此行除两人机票外的最大开销！！！ 　　早餐 路边“勾魂面” 　　勾魂面 　　清汤抄手（早上吃不下红的） 　　中午锦里小吃街 　　开吃了 　　荷叶牛肉，香 　　凉糕 　　叶儿粑，香甜 　　蛋烘糕，真的很好吃啊（虽然没有吃到蜂窝推荐最好吃的，但比龙抄手的好吃很多倍） 　　各种烧烤小吃 　　光记得买来吃，忘了问这个名字 　　肥肠粉啊。。。呵呵 　　钵钵鸡，香辣 　　担担面 　　这个好像是锅魁吧，香脆型 　　这家的牛肉焦饼、鱼豆腐，都不错 　　三大炮，这个浓稠的红糖，我老婆最爱。。。个人觉得有点腻 　　五块钱转了个糖喜鹊，小时候最开心的就是转到那条龙 　　锦里"吃“完，直奔耍都，很近的。步行几分钟，醒醒肚子。 　　“下午茶”，就这里了！ 　　胖妈烂火锅 　　鸳鸯锅（不点鸳鸯不敢吃啊。。。呵呵，看后面捞出来的辣椒花椒。） 　　吃火锅没其他蘸料，也不需要，只要香香的香油，配上蒜末、香菜就行了。 　　很脆的黄喉 　　新鲜的毛肚 　　有没有辣出你的口水？ 　　晚上，在我的强烈要求，终于没有再吃火锅，吃川菜啦！！ 　　陈麻婆，我可是想了好久了 　　进门安排我们坐在这个小桌子上。。。。。。 　　明显小瞧了咱的战斗力。这不，菜上不了了，让我们换了张大桌子。。。。。。 　　夫妻肺片，一大盘。分量超足啊！！我想说，如果你们旅游到苏州，点菜一定要多点几份，分量根本不够看啊。。。。 　　陈麻婆豆腐，镇店之宝。香、辣，微咸（如果再能甜一点就更适合我的口味了）。好吃啊 　　宫保鸡丁，是我觉得最好吃的菜 　　回锅肉片，好吃啊 　　毛血旺，比我吃过的都好吃 　　下面要介绍的是我们在峨眉山的一家旅社里面吃的农家菜式，非常不错啊。旅社叫幸福树，老板娘和老板非常热情，手艺也很不错。 　　山上的野味自家腌制的腊肠、白肉，那个香啊，真的很香，特好吃！ 　　当地的钱鱼，非常的鲜嫩。这道菜是我的最爱，几乎被我一人横扫。呵呵 　　粉蒸肉 　　青椒肉丝，好吃 　　清炒豆苗也非常好吃啊 　　这个是自家腌制的萝卜丁，免费送的，很好吃 　　回到成都，重点介绍下，蜀九香火锅吧。。。超级的好吃啊，尽管看到过有人批评，但亲身体验过了，绝对是暴好吃！！也不是非常贵，服务非常的贴心！确实比北京的海底捞好吃，尽管排队也是要一小时左右。。。人均约100元左右吧 　　蜀九香有很多家分店，遍布成都。我们吃的是蜀九香的南府店。站在店外阵阵香味铺面而来，口水大量分泌，肚子咕咕直叫。。。真的，真实感受！ 　　免费的WIFI，还有免费擦鞋等服务 　　门庭若市，排队的分两块，一块店里，一块店外。 　　好不容易轮到我们，激动 　　这个酱味道也很不错！ 　　油碟、干碟。 　　干碟，花生末、芝麻、辣椒末等 　　红红的牛油下锅。（这个底料店里有得卖） 　　非常长的筷子，避免锅子烫到手吧 　　推荐菜，九香牛肉。嫩、香。 　　九香一绝 　　丸子 　　看火锅的颜色，淡红 　　转红了 　　深红色！ 　　第二份九香牛肉和黄喉了。 　　黄喉真的很脆，稍烫会就能吃了 　　最后介绍的是春熙路的名店——龙抄手总店 　　说实话，完全商业化了，个人并不是很喜欢，但是毕竟是当地名店，门庭若市。 　　店里获奖招牌无数！！ 　　集合了各类小吃，虽然不是原汁原味，倒是一应俱全！ 　　鸡汤抄手 　　一人份套餐，什么都有，可以尝一下，蛋烘糕、钟水饺、赖汤圆等等。 　　赖汤圆。。。 　　八味小吃 　　成都遍地的美食，真的给我们留下了深深的印象。那股香味，辣味，深深吸引着我。 　　测测你的智商，请注意以下问题！ 　　一个桥载重80公斤，为什么一个重70公斤的人可以拿两个各重10公斤的球过桥？ 　　更多谜底请扫描以下二维码关注我们微信回复“桥”，让我们给你揭晓谜底！你也可微信搜索“Cdhsh028”进行关注！ 　　成都好生活（成都地区人气最旺的本地微信平台）微信号：cdhsh028 　　扫一扫更精彩