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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 食器|一口一时光

食器|一口一时光

2015-02-06 22:31    来源:网络转载    作者:未知    阅读:323次    我要评论

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△   |梦厂说| 长长的柄 小小的匙 盛一勺味道 或熟悉 或新奇 或刺激 或平淡 …… 每一次品尝 都可算是味道于时光中的鲜活片段 ……   ▽      △   |品尝每一天|   梦者:羽书禾      每当岁末年初之际   总会听到   很多关于时间的感慨   其实时间   本就是一分一秒的度过   是人给它赋予了   所谓的快慢   ……   我们在回忆过去   憧憬未来的时间里   总是忘记要好好度过   此时此刻的今天   ……   2015年   全新的365天   我决定每天记录时光带来的微妙改变   ……   早晨 感谢阳光的抚育   夜晚 感恩时光的缓慢   不悔过去 不惧未来   静静的品尝   每一天 …… |end|      羽书禾   设计师|独立音乐人|芳疗师   △      ▽   |梦者荐|   木勺:质朴之礼   送给不爱喝水的朋友   坚持每天   用它盛一勺蜂蜜   冲泡一杯温水   滋润喉咙   更滋润内心   ……      |今日礼|   一只手作的木勺   带着匠人的灵气   朴拙的造型   温热的质感   给唇齿带来   最自然的气息   ……      随形木勺   |每日一勺|   品牌:kneip      记录生活 不一定要用书写 有些人记录生活 成就一本著作 有些人描绘点滴 完成一幅长卷    挪威设计师 Stian Korntved Ruud 用每日制作一只木勺 诉说365天的艺术生活      艺术家Stian Korntved Ruud 1989年出生在奥斯陆 他的祖父是一名木雕爱好者 他从小就对于木头有着特殊的钟爱      最近他正在实现   “每日一勺”生活记录计划      每天手作一把勺子      木材经过手工进行加工 每只木勺都是独一无二的    Stian Korntved Ruud花了很多时间 探索木材的独特有机性 并琢磨如何能够将这些特性 通过加工精美的展现 ……   |一勺一世界|                                                                                                       至今Stian Korntved Ruud 已完成240只木勺   更多作品:   http://www.stiankorntvedruud.com/   △      ▽   我需要我的苏芙哩勺[节选]   ( 原文作者:食家饭)   “我需要我的苏芙哩勺   如果没有这支苏芙哩勺   我就吃不下甜品”   这句话如果出自凡夫俗子之口,估计会被拍砖拍至脑震荡。但是如果这句话出自法国唯一的米其林三星餐厅女主厨,曾被评为“世界最佳女厨”的Anne-Sophie Pic之口,事情就变得不太一样。    “苏芙哩勺”   法国人在勺子这件事上好像是特别讲究一点。吃比较正式的法餐的时候,如果有酱汁比较多的一道前菜,你会注意到旁边多了一支侧面有一个小缺口的勺子。这种勺子叫french sauce spoon,就是专门吃这一类前菜用的。这支勺子出现的潜台词是:我的酱汁非常好吃,请务必吃干净一点哦。      “酱汁勺”   法国人吃鱼子酱,必须用特制的贝壳勺子,因为觉得金属勺子会和鱼子酱产生氧化,让鱼子酱发出令人扫兴的金属味。巴黎的食品商店Fauchon,出售的鱼子酱25欧元一小罐,可以在店堂里那样站着三口两口吃掉,旁边同时售卖贝壳勺子,和鱼子酱一样价钱。现在市面上不管哪里的鱼子酱,也都会每一罐配一支贝壳勺子,管他是海贝、珍珠贝或者河蚌,做为一种品质正宗的背书。   [原文来源:微信号WHEAT]      “贝壳鱼子酱勺”   除此之外   法国人在食用其他美食时   还会使用到各种相配的勺子   足见法国人追求完美的生活态度   ……   想和法国人一样优雅的生活   就先配齐一套精美的勺子吧~   △   吃喝梦工厂   推荐优良食材与食器▼开眼   分享一家一味好故事▼解馋   每周四定期更新原创短片   关于吃喝   邀你一起造梦      No.032 end   ▼   如果你也有一款钟爱的器物   以及青朴之心   请与我们分享:tastefactory@does100.com   ▲   btw   今天还有好多内容没有分享   勺子的故事太多   以后还要接着介绍各种奇怪有趣的勺子噻

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