潮汕小吃—调皮到没朋友

　　 　　文：阔嘴哥 图：阿鱼 　　看到这些图片，觉得屌爆了，后来觉得“屌爆了”蛋疼，不雅，也无法表达出阔嘴哥的喜爱之情。思来想去，只有一个词最为合适，那就是“调皮”。潮汕小吃源远流长，自此之后加上调皮二字，更加透彻。 　　 　　肉丸兄，冒烟了，别洗了，待会撒些香菜、蘸点沙茶就把你消灭掉。 　　 　　咦？竟然还有阔嘴哥爱吃的粽子，还是老妈宫球棕，味道与阿平嫂手工粽平分秋色，可我还是想着消灭在上面泡澡的肉丸兄呢。 　　 　　 　　猜得出这是什么吗？菜头粿，热油上锅，慢慢地煎，外焦里嫩，一块又一块，根本停不下来。“菜头”在潮汕就是“白萝卜”，顾名思义，菜头粿就是白萝卜丝制成粿，那“粿”又是什么？额，食尚先生第一篇文章有解。 　　 　　终于见到你了桃粿兄，别来无恙，你何时变得如此调皮呢？小伙伴们，这也是粿啊，米制品，煎着吃，在潮汕，过年过节或者办喜事时会吃红粿桃,有的地区也叫红桃粿。 　　 　　这个相信比较少人知道，尖米丸，调皮又爽滑，有多滑？一不留神都滑进锅里了,别害怕，很快就熟了。吃法跟河粉一样，只是更有口感。 　　 　　 　　额，这两个阔嘴哥也没吃过，估计是很古老很传统的一种食物了，吃过的朋友跟小伙伴们分享下是什么味道吧。 　　 　　春卷，不止潮汕地区有，只是潮汕春卷配料独特、味道更独特，有兴趣的朋友可以去潮汕品尝（油炸食品，爱美的妹纸少吃为好）。 　　 　　猪肠胀糯米，主料为猪肠和糯米，以猪肉、香菇、虾、莲子等为辅料，营养丰富，吃了还想吃，不得不佩服图片作者的才气，一根猪大肠也能刻画得如此销魂，别气馁，继续加油，俗话说得好，怀才就像怀孕，掩是掩不住的，总有一天会被人看出来滴。 　　 　　最后再来张全家福，潮汕精神，来潮汕吧，更多调皮又好吃的小吃等着你呢。 　　非常感谢图片作者“阿鱼”，如果侵犯了您的版权请联系阔嘴哥，我们会在48小时内删除.本文仅供娱乐，不得作为作商业用途。