颠覆传统 那些用互联网思维开的店

2014年因为IT人转行卖猪肉、卖肉夹馍、卖牛腩，真的是火了一群的店。这些人不光代码写的好，开起店来竟然生意也那么好！这才叫有才！任性。小编收集了目前IT届成功生意信息，若想赚钱，请仔细阅读！ 　　No.1雕爷牛腩(君太百货店) 　　 　　特色【6个月即估值4个亿】是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌，其烹饪牛腩的秘方，是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。戴龙经常为李嘉诚、何鸿燊等港澳名流提供家宴料理，他还是1997年香港回归当晚的国宴行政总厨，所以他的代表作，一道“咖喱牛腩饭”和一道“金汤牛腩面”，成为无数人梦寐以求之舌尖上的巅峰享受。 　　 　　No.2黄太吉(建外SOHO旗舰店) 　　 　　特色【黄太吉把煎饼炒到12亿】黄太吉的创始人赫畅，曾在百度、去哪儿、谷歌担任品牌与用户体验管理工作，后创办两次数字营销企业。从个人经历上来看，黄太吉是含着“互联网式的用户体验”和“营销”这两把金汤匙出生的，基因里就有浓浓的营销味道。从2012年7月起，黄太吉开始了其万花筒般的营销技法，一个煎饼俨然成了一场戏剧：外星人大会、美女老板娘、开豪车送煎饼，一时红遍微博。 　　 　　No.3 串亭烧烤居酒屋 　　 　　特色【清华MBA跨界开的汽车主题串儿店】店内宽敞，进门就是各种机器，车牌子，小汽车的模型。请前米其林二星餐厅厨师设计菜品，鸡腿熔岩烧配三种沾汁，辣椒油、烤肉酱、蛋黄芥末沙拉酱，鸡肉嫩嫩的，汁水满溢。 　　 　　No.4青年菜君 　　 　　特色【开业半年就获得千万级A轮投资】下班回家出地铁口，到门店取上预订好的半成品菜，到家炒炒煮煮，半个小时之内就能吃上可口的晚餐。这是一家以O2O模式销售半成品净菜的创新企业，名为“青年菜君”。 　　 　　No.5伏牛堂湖南常德津市牛肉米粉 　　 　　特色【3个月就卖出了1.43万碗米粉】伏牛堂是北京第一家正宗的常德市牛肉米粉，由北京大学毕业生张天一和他的小伙伴发起的餐饮创业项目，团队成员以90后同龄人为主。受到在京湖南人的热情追捧。伏牛堂成立于2014年4月份，目前拥有两家门店，同事20余人，已由险峰华兴、真格基金、IDG投资，并继续处于快速发展中。 　　 　　No.6人人湘 　　 　　特色【微信点餐的创意米粉店】一个80平米的小店，没有一个服务员。扫描下微信就可下订单，随后大屏幕及时提示进程，从下单到取餐整个过程只需要5分钟。这是你在人人湘米粉店的用餐体验。 　　 　　No.7西少爷肉夹馍(五道口宇宙总店) 　　 　　特色【100天卖出20万个肉夹馍】西少爷的创始人，孟兵，在腾讯和百度等互联网企业都有任职经历，虽然自己在上学期间也捣鼓过创业，但都是小打小闹，虽然做的是编程工作，在用户体验方面的经验并不多，但这帮西少毕竟是浸润在互联网企业里的，耳濡目染之间，也会对用户体验有自己的想法和感悟。 　　 　　No.8水货SEAHOOD(悠唐广场店) 　　 　　特色【首创无餐具就餐方式】一切用手，用手，只用手！作为源自美国的传奇美食，餐厅有着浓郁的美式海洋风情，从装修、装盘到用餐方式等方面都力求保持最其原汁原味，数十种小海鲜……几乎所有的食物都以袋装的形式呈现。