貌似有一阵没吃辣了，几日不见甚是想念啊！果断跟媳妇儿申请去吃顿麻小儿，选了又选，最后还是选择了最近大热的辣家私厨。

辣家私厨(中关村店)

地址： 中关村西区海淀西街立方庭大厦东侧一层15号底商(微软二号楼西侧)

一进店门就被这幅画吸引了~ “复活吧，我的子民们”，这是召唤小龙虾吃到HIGH的节奏啊！

各种宣传画有点漫画风，有点意思哈！仔细一看他家的饮料也是一应俱全啊，北冰洋、唯怡豆奶、维它奶、“小地雷”酸梅汤、白熊啤酒。

菜单很简洁明了，一面全是小龙虾，一共有十种，另外一面就是其他的菜品了，菜品种类不算多，但是很精准，想吃的种类基本都有了。

先来凉菜和烤物吧：

皮蛋豆腐16元，卖相还不错，皮蛋给的量也够足，咸淡口适中，作为开胃凉菜还是很合适的。

黄金竹18元，腐竹切的块儿很小，所以辣椒油很入味。

烤鸭肠18元，汤底的味道很香，忍不住先多喝了两口，鸭肠处理的很好，没有腥味儿，也足够的脆口儿，带点香菜吃是最Match的了。

烤脑花18元，烤制的火候掌握的不错，加入了泡菜、小米辣、葱花、孜然去腥，最爱的还是脑花那特有软绵的口感，稍微有一点点咸，适合重口味的小伙伴。

红柳羊肉串12元一串，够个儿，看着就足够带劲，又大又粗又长我会乱说么？羊肉的品质非常不错，红柳的味道也入进去了，就是如果能稍微再肥一点就更香啦~

烤扇贝55元半打，蒜蓉粉丝蒸的大众做法，优点就是个儿够大够新鲜。

主菜走起：

疯狂麻辣鱼68元，这红彤彤满满的一大盘看着就那么的喜庆，辣子鸡的做法，只是把鸡肉换成了鱼块儿，真是麻、辣十足，鱼块处理的也好，都是没有刺的部位，外焦里嫩，舒服！

葱香牛蛙98元，虽说是葱香的但是里边的辣椒也不少，不过最吸引人的还是上面满满的一层炸的焦香的葱丝，搭配上一口肥美的蛙腿，啧啧！

香辣大闸蟹128元，这满满的一大盘这价格也算是合理了，现在不是吃大闸蟹的季节，所以蟹的个头儿都稍微有些小大概3两的样子，都是公蟹，里边的膏那叫一个多，喜欢那种被蟹膏乎住嘴的感觉哈，再加上那满满香辣味道就是幸福啊~

簋街麻辣龙虾188元（大份大概34只），这个平均下来大概才5块5一只，相对于其他家的小龙虾算是性价比非常高了，而且他家的小龙虾处理的非常干净，每一个都是剪过虾头去过虾线的，此时要插播一下万众瞩目的小TIPS了：一般我们大家都知道虾线是虾的胃不干净，其实虾头里边的有害物质含量是最高的，所以去除掉虾头的小龙虾才是最干净的。他家的小龙虾品质真是好，皮儿特别的薄，特别的好剥，再加上那无限诱人的麻辣味道，真是一个接一个根本停不下来的节奏。

龙虾拌面18元，这个吃法还真是头一回见，把面条、葱花、香菜、火腿丁和泡菜一起倒进小龙虾的大盘儿里，就这么拌啊拌，吸溜上一口沾满了香到不行的麻辣汤汁的面条，那感觉真是没治了。

最后来上一个店家自制的杏仁豆腐，浓浓的杏仁味道，好吃又解辣，完美收官！