【不伤手1分钟剥脐橙大法】

(BY 白川四两) 　　不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙大法！ 　　有脐橙的先天优势，江西人剥橙子可谓是各有秘籍，有用刀的、徒手的、用专用指环的……各个拿出来秀都是一把好手。我外婆和我娘喜欢用刀+徒手，剥的特别顺手。但是我特讨厌用手剥，第一剥多了手好疼，第二指甲缝里容易弄出黄黄的屑进去，好丑，第三我特别怕用刀剥水果，好怕削到手。 　　这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就OK了”的办法，那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果，不适用于脐橙。因为正宗的脐橙水分特别多，插进去转一圈容易发生：“1、汁水流的到处都是；2、很多果肉还留在皮上，而剥下来的果肉已经被弄烂的惨不忍睹。”这两种情况，不信你可以试试。 　　这个勺子法是我从小就会的，从小剥到大，剥的干净漂亮，安全系数很高，小孩子用完全可放心。为了写个勺子法我连指甲油都卸了！！！ 　　这个方法还适用于普通橙子、西柚。 　　用料： 　　脐橙1个 　　勺子1把 　　做法： 　　1、脐橙两头各切一刀，如果是小孩子的话这一步可以由妈妈代劳，做完这一步妈妈们就可以去忙别的不用管了。（这个步骤我忘记拍了，看下面几张图大家应该都知道是怎么切。）； 　　2、勺子从果肉和皮想接的白色地方插进去。（拍照的这个橙子因为等下要做果酱，所以脐橙皮被我刨丝了）； 　　3、翘起来； 　　4、剥下来了一片； 　　5、从剥下来的地方再插一勺子进去； 　　6、翘起来； 　　7、又剥下一块来了； 　　8、然后继续插继续剥，全部剥完； 　　9、每天早上吃脐橙都是这么剥的，切片看上去很干净很漂亮； 　　小贴士： 　　速度看个人，我从小剥到大，基本1分钟搞定。 　　—————————— 　　* 点击右上角分享到朋友圈； 　　* 订阅我们：搜索「下厨房」或xiachufang； 　　* 登录下厨房APP和网站，分享你的美食； 　　* 详细图文做法，点击 “阅读原文” 试试。