今晚喝酒吃什么,来盘油炸蚂蚱?

谁说吃虫子只是贝爷野外生存时干的事情？目前，英国一个名叫Laithwaite的选酒团体出了一个葡萄酒搭配昆虫的指南，他们吃遍了各类虫子，还帮它们选了酒去搭配！好无聊~好勇敢~好膜拜~( ⊙ o ⊙ )!!!葡萄酒配牛排、葡萄酒配熏肉、葡萄酒配海鲜这些都弱爆了，如今流行葡萄酒配昆虫？不要说我们口味重，且听我们娓娓道来~ 　　 　　蜘蛛肉跟鱼肉有点像 　　大蜘蛛＆霞多丽： 　　“蜘蛛肉跟鱼肉有点像，肉很厚蛋白质很丰富，很奇怪的是它的“四肢”和躯干味道有点不一样！建议你炸透一点，跟重酒体的霞多丽搭配会是一个不错的选择。” 　　油炸虫蛹＆维欧涅： 　　他们说炸虫蛹松松脆脆的（以前吃过觉得有点像上好佳虾条）要配点酒体轻盈果香丰富的维欧涅。 　　碳烤蚂蚱＆密斯卡岱： 　　“碳烤蚂蚱像异国情调的酒吧小吃，建议搭配甜酒。密斯卡岱是极好的，要轻盈、最好是淡淡的桃红起泡。一口酒一口碳烤蚂蚱，真心是个绝妙的开胃前菜。” 　　绝世小强＆菲诺雪莉： 　　他们竟然吃了小强！还说感觉有点像在吃扇贝！并且找了一款拥有柑橘类和坚果香气的雪莉去搭配它！（Bodegas Gutierrez Colosia Fino NV） 　　 　　他们还吃了巧克力酱蘸蚂蚱、亚洲森林大蝎子配粉红黑皮诺、女王大蚂蚁、西米蠕虫....小编觉得油炸蚂蚱还可以接受，蜘蛛和小强什么的还是算了吧o(>﹏<)o 　　泥土风味→小虫子？ 　　“葡萄酒里面不是有一些泥土、青草、花香的风味吗?这让我们突然想到大自然中的小虫子，说不定它们可以跟葡萄酒有绝妙地搭配哦。” 　　这个理由让我突然间觉得英国人好可爱。 　　“在亚洲、拉丁美洲和非洲一些地方吃昆虫是件很普通的事情呀，有人吃说明就有市场。而且这么高蛋白的食物，以后的前景肯定会更大。我们先人一步，为普及食用昆虫做做贡献。” 　　 　　好吧，昆虫加入日常饮食中倒是丰富了食物多样性，而且高蛋白、低脂肪、还低碳。据说生产1公斤牛肉需要消耗10公斤的饲料，而生产1公斤昆虫只要消耗几公斤的饲料。具体数据有待考证，但养虫子比养牛节约粮食这倒是可以想象出来的。可是我们活了几千万亿年好不容易爬到食物链顶端，现在为节能减排吃虫子....？额~呵呵还是留给下一代吧~ 　　极毒之物“烩群龙” 　　其实我们大中华民国勇敢的人更加多，三千年前都有人吃虫了。特别是云南的一些少数民族，例如傣族。他们除了吃蜂蛹和成蚕外，还食用江边沙士里的沙蛹、花蜘蛛、酸蚂蚁、蚂蚁蛋和竹蛹。 　　竹蛹又称象鼻虫，是生长在野生竹中的一种甲状虫的蛹体。色白，长有一寸左右。傣族做法是取出的竹蛹用盐水浸泡入味，然后外面裹上鸡蛋，用油炸成呈黄色后下酒。还有一种特色菜是用酸蚂蚁拌成的凉菜。把蚂蚁捕到罐子里，加盐和辣椒搅一搅然后直接食用。据说既消暑又开胃，经常食用还有有治瘴毒、杀虫的功效。 　　 　　其实中国也有一小拨人专门研究虫宴药膳，性质跟少数民族不同。他们认为药食同源，虫子中的毒本身就是一种药，以食虫为药。例如传说中的极毒之物“烩群龙”其做法生猛直接，火杀蜈蚣聚糖烘烤，地龙浸泡，腌制后与蟑螂蛆虫粉末同食，蚂蚱烹熟，蜈蚣做汤饮用...其中的地龙（蚯蚓）极寒极毒，能清热止痉，平肝熄风。蝎子五毒之首，能息风止痉，攻毒散结，通络止痛。 　　千千世界吃什么的人都有，不管怎样如果你要在路边摊吃油炸蚂蚱、烤蟋蟀、炒虫蛹，那可一定要叮嘱烧烤小弟给你做熟透了哦。