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烤鱿鱼
2015-02-06 22:34 来源：网络转载 作者：未知 阅读：245次 我要评论
来之不易的鱿鱼，玛尼，第一次烤鱿鱼成功啦 ！太开心啦，没有浪费食材，哈哈只是咸了点，下次老妈子买回来鱿鱼继续盗来烤，爽歪歪，待续哦... 
材料 鲜鱿鱼:2只 辅料 生抽:10克 蚝油:30克 腐乳:2块 料酒:5克 生姜:15克 孜然粉适量 黑椒粉适量 食盐:3克 橄榄油:15克 葱花适量 
操作步骤 1:将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕 2:生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝 3:将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟 4:将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中 
5:锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中，上下火180度烘烤20分钟 6:拿出打开锡纸，翻动一次，让鱿鱼充分粘上酱料，然后将鱿鱼夹到另一个盘中 7:撒上孜然粉、黑椒粉、葱花，放入烤箱中，上下火180度，再烤15分钟即可 
ps:鱿鱼，营养价值很高，具有高蛋白质、低脂肪、低热量的优点，是优质的海产品呢拿来烤相当的不错。
材料 鲜鱿鱼:2只 辅料 生抽:10克 蚝油:30克 腐乳:2块 料酒:5克 生姜:15克 孜然粉适量 黑椒粉适量 食盐:3克 橄榄油:15克 葱花适量 操作步骤 1:将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕 2:生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝 3:将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟 4:将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中 发表评论：
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