517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 温润如玉——日本的美浓烧瓷
温润如玉——日本的美浓烧瓷
2015-02-06 22:34 来源：网络转载 作者：未知 阅读：175次 我要评论
有些东西看了一眼，就会被深深吸引，不知道这叫不叫眼缘。 这些来自日本岐埠县西洞窑的小器，竟能让我爱不释手，忍不住央求老板送了我一套。 瓷器釉水肥厚滋润、釉色匀净莹透、釉质温润如玉，美器在前，生生将烧菜的欲念勾起。 
想起袁枚在《随园食单》里的感叹：“古诗云：‘美食不如美器’，斯语是也。”接着还说，菜肴出锅后，该用碗的就要用碗，该用盘的就要用盘，“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色”。 你看，美食美器，就是两厢生宜。 就像马鞍陪骏马，华服配美女， 原胚再好，也需要绿叶相衬。 所以很多人喜欢日料，除了美食的新鲜精致，多半还存了欣赏美器相得益彰的心。 
很难否认，享受日式料理的过程，就如同一次赏画，凝神端坐，放宽思绪，看着桌上盘盘碟碟，羹勺竹箸，好似一卷工笔长绘，山水作画，笔带风雅： 屋前几株桃花， 院后数亩桑麻， 风暖柳荫系马， 晨曦斜照黛瓦， 旧友对饮新茶， 从此纷烦天涯。
想起袁枚在《随园食单》里的感叹：“古诗云：‘美食不如美器’，斯语是也。”接着还说，菜肴出锅后，该用碗的就要用碗，该用盘的就要用盘，“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色”。 你看，美食美器，就是两厢生宜。 就像马鞍陪骏马，华服配美女， 原胚再好，也需要绿叶相衬。 所以很多人喜欢日料，除了美食的新鲜精致，多半还存了欣赏美器相得益彰的心。 很难否认，享受日式料理的过程，就如同一次赏画，凝神端坐，放宽思绪，看着桌上盘盘碟碟，羹勺竹箸，好似一卷工笔长绘，山水作画，笔带风雅： 屋前几株桃花， 院后数亩桑麻， 风暖柳荫系马， 晨曦斜照黛瓦， 旧友对饮新茶， 从此纷烦天涯。发表评论：
推荐资讯
热门图片
Copyright © 517美食 All rights reserved 京ICP备13045399号-2
免责声明：本站只提供交流平台，所有信息仅代表网友个人观点，不代表本站立场。如有侵害到您的合法权益，请您积极向我们投诉。
Powered by CengFanTuan.com 本站禁止色情、政治、反动等国家法律不允许的内容，注意自我保护，谨防上当受骗
