广州深巷中的美食

　　活在广州，你很可能被天河、珠江新城等地方的高档餐厅所吸引，然而吃货们都知道，要品尝一个城市，必须走到大街小巷当中去。今天就让唐牛牛为各位初到广州的朋友介绍几间“大隐隐于市”的地道小店。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　梁师傅面家 　　 　　 　　地址：海珠区前进路基立新村(前进路小学对面) 　　推荐理由：好食不怕巷子深。三宝云吞是招牌，所谓三宝，即每个云吞里都包着一个干贝、一个鲜虾仁和一些肥瘦相间的猪肉，汤的味道可口，韭黄的香气扑鼻。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　姜汁豆腐花 　　 　　地址：海珠区前进路基立北街18-2号 　　推荐理由：这是一家不起眼的小店，特意去找也会一不留神错过。各式甜品，可外带也可堂食。一走近店台，甜香的芝麻味道令人陶醉。特别值得一提的是姜汁豆腐花，豆花滑嫩香美，姜汁甜辣适口。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　永春葱油饼 　　 　　地址：荔湾区龙津东路644号 　　推荐理由：小小的一家店面，一不留意就走过。新鲜整起的葱油饼真系好香，一定要即刻食。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　佳香潮汤粉世家 　　 　　 　　地址：越秀区东华西路214号(较场西路口) 　　推荐理由：牛筋丸粿条，肉丸都比较细粒，但味道好正超正非常正！牛肉丸汤面非常好吃，吃得出是人工打的鸡蛋面，牛丸很弹牙，各方面都不错。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　乐民小食店 　　 　　地址：广州荔湾区长乐路8号(近文化公园北门) 　　推荐理由：这间店开了很久。他家的牛腩面，很多牛腩，牛腩很入味，而且很嫩。他家的面是银丝面，就是有店透明的那种面，很爽口，绝对沒有碱水的味道。云吞里面包了大大块的肉肉，全是瘦瘦的切肉，但肉不会很老，是净瘦肉，比较爽滑，很有肉感。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　耕田公包点 　　 　　地址：广州海珠区洪德路44号(近桥脚) 　　推荐理由：虽然它只是一间卖包点的铺，但在我看来，已经系一间街坊茶楼，比茶楼多一份平实，价钱实惠，味道好，分量足，价钱有升有降，门面好普通，但深入人心！ 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　好盏肠粉 　　 　　地址：广州荔湾区近长寿西地铁站 　　推荐理由：驰名艇仔粥和三酱牛腩猪肠粉，三酱就是辣酱、甜酱和芥辣酱，就放在一边，自己随便加。还有鸳鸯肠，好薄好滑。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　老友食杂店 　　 　　地址：广州荔湾区龙津东路716号 　　推荐理由：开了好多年的铺，专门卖粽的！傍晚时分就会关门啦！做粽的糯米都算几靓，而且价钱都唔贵！就在龙津东东行的车站后面，所以都吸引好多街坊、搭车的人经过买！料足味好服务周到，阿伯的手势一流啊，肉完全溶化渗入绿豆和糯米，一绝！ 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　陈超记美食店 　　 　　地址：广州海珠区同福中路龙溪首 　　推荐理由：好好食，牛三星最好就在这！它的牛三星，价格唔贵，而且酸萝卜好好食！可惜环境差左了点。 　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 　　兰兰牛杂食品店 　　 　　地址：广州荔湾区西华路和安街75号地下 　　推荐理由：环境一般，在门口摆两、三张台。不过食物的味道都可以，特别是浮皮羹，真系好正，牛羊杂辣得好过瘾！