517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 瑜舍地中海餐厅Sureno推出全新冬季菜单
瑜舍地中海餐厅Sureno推出全新冬季菜单
2015-02-06 22:35 来源：网络转载 作者：未知 阅读：175次 我要评论
转眼已入冬季，瑜舍Sureño餐厅精选当季食材，推出一系列冬季菜品，为零点菜单注入新鲜活力。 随着北京天气的降温，主厨Laia精心准备了茴香头浓汤（煎带子，三文鱼籽和初榨橄榄油）和青豆汤 （鹌鹑蛋，24个月的伊比利亚火腿）。让宾客一就餐就能感受到浓浓暖意。 宾客亦有多种西班牙餐前小吃可选，例如：加泰罗尼亚烤蔬菜薄饼（烤茄子和彩椒配西班牙沙丁鱼）。 如果你是松露的爱好者，那就千万不能错过蒜油香炒蘑菇 （菌菇；黑松露；帕马森奶酪和松仁的搭配）。 主菜部分， 主厨Laia加入最具地中海风味的大比目鱼（ 玉兰菜，番茄，干葱和中式香菜，青柠）。 自制姜包作为此次冬季菜单主打甜品，以新鲜橙子作为点缀，加上法式奶油配香草姜包冰淇淋，更在味觉上增加了更加丰富的口感层次。 “步入冬季是一个让人非常的愉悦的感受，因为这象征着节日的甜蜜气氛，主厨Laia一直坚持使用最新鲜的原料，用足心意，希望给宾客带来欧洲南部的节日体验，我们期待您的光临。”瑜舍总经理及太古酒店北京区域总经理温彼德说道。 发表评论：
推荐资讯
热门图片
Copyright © 517美食 All rights reserved 京ICP备13045399号-2
免责声明：本站只提供交流平台，所有信息仅代表网友个人观点，不代表本站立场。如有侵害到您的合法权益，请您积极向我们投诉。
Powered by CengFanTuan.com 本站禁止色情、政治、反动等国家法律不允许的内容，注意自我保护，谨防上当受骗
