《十二道锋味》香港小吃店盘点

在香港，食物的美味和店铺的大小是没有什么关系的，也许越是小店，越有着传统的手艺和让人回味的味道。《十二道锋味》里，谢霆锋走访香港街头，找寻他记忆里的那些香港民间美味，让人看着都忍不住肚子咕咕叫了...一起盘点一下这些小店吧，再去香港不妨去尝尝，小食也有大味道！

第一家坤记竹升面

由香港老饕推荐的竹升面店，品质当然可以信赖！这家店开业才一年多，就得到了米其林的推荐，真是不简单~也是全港唯一一家在自家铺头竹升压面给客人参观的店，话题性十足！虾子捞面，面条如银丝般，一入口，就知道对味了！面条超级爽超级弹，带着韧劲，好吃！自己炒制的虾子，也是鲜香十足，没有腥味。

▲地址：九龙长沙湾永隆街1E地铺

第二家：多宝美食

原来炸大肠也能这么好吃！层层卷起的大肠应该是事先卤好在风干油炸，切卷成串，外皮酥脆鲜美，内层充满韧劲，配上酱油、黄芥末和甜酱，吃起来完全没有腥味，又突出了特殊的香味，怪不得让霆锋念念不忘。

▲地址：九龙佐敦吴松街98号B铺

第三家：龙津美食

生意火爆的龙津美食，也是旺角老牌的小吃店。在旺角这个人口密集的地方，好吃的东西更能让人聚集在一起，热腾腾的鸡蛋仔，辛辣弹牙的咖喱鱼蛋，香味扑鼻的牛杂...为了美味，排排队也无妨啦。

▲地址：九龙旺角登打士街43号F6号铺

第四家：肥姐小食店

墨鱼、生肠、鸡胗、卤猪润、香肠 、鸭胗，拿到手的时候一片橘色，很惹人食欲。原以为会烫嘴，吃的时候才发现是凉凉的，却别有一番风味。酱汁简直完美，恐怕那味道，只有吃到才能懂啦。

▲地址：九龙旺角登打士街55号4A铺

第五家：华记小食

还记得让霆锋亲自下厨炸大肠的小吃店吗？没错！就是这里啦！酥脆的炸大肠还有让霆锋钟爱的碗仔翅。
碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。。约1960年代起，香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅，价格平易，味道却充满惊喜哦！店里还有很多小吃，绝对都不容错过。

▲地址：九龙尖沙咀宝勒巷（近赫德道）

第六家：低调高手大街小食品

这家店虽然叫“低调高手”，但是却来头不小哦！据说容祖儿演唱会的时候专门把这家店请到后台，专门做鸡蛋仔，整个后台都充满了甜甜的味道。老板说做鸡蛋仔最重要的就是掌握好温度和时间，看着热腾腾的鸡蛋仔出锅，然后放到风扇下吹，最后吃到那外酥里嫩的味道，真是幸福啊！

▲地址：筲箕湾东大街76A号B3号铺地

这些就是《十二道锋味》里边介绍的香港味道啦，到了香港别忘了去寻觅一下，好味道值得被品尝也值得被记住！