【杏仁豆腐】天凉好个秋，润肺祛痰咳

　　 　　妈妈是生性忧郁的人，心思重，多烦恼，我常劝她要乐观，借用一句话：人生是一面镜子，你对它哭它就哭，你对它笑它即笑。 我多少遗传了妈妈的这种性格，在人生观形成前后的某段时间我们俩极相似，遇到问题的第一反应是悲观和消极的，事实证明很多情况不像我们想的那么负面，回头发现自己是徒伤悲了。意识到自己的问题我有意纠正自己，都说本性难移，其实经过努力还是可以改变的。在这个过程中没有太刻意的作为，首先是正视自己的问题，面对它、再击败它。当你用另一种角度看待事物，并能收获成功时就给你改变自己的信心了，几经尝试在不知不觉中完成脱胎换骨。 如今我热爱生活，积极乐观，并且将这种转变的力量转递给妈妈。因为相似的性格我深知她的症结所在，总能用适合的言语开导和劝慰她，母女关系越来越像朋友和知己。妈妈也跟我一起学习烘焙，她做的蛋糕像模像样，我猜自己对美食的天赋必是遗传了妈妈的，她却因为我而了解了自己的另一面。有时在想，我后天培养出积极乐观的性格是否能同步给下一代呢？如果他只吸取基因片段里的内容，是否还要经历我这样辛苦的转化过程？我在对待晨曦兄弟时，传递积极乐观的情绪是首要注意的，他们也是我的镜子，陪他们成长中能发现自己的不足。 　　－－－－－－杏仁豆腐－－－－－ 　　 　　杏仁豆腐色泽白洁，口感细腻润滑，甘甜醇厚，清凉可口。有润肠、养肺、止咳的功效。 传统的杏仁豆腐加桂花，现在也有加入樱桃或桃等水果的新口味。 　　【杏仁豆腐】的做法： 　　 　　 　　1、甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮。 2、甜杏仁倒入料理机中加200毫升清水磨成浆状。 　　 　　 　　3、滤去料渣，即得杏仁汁。 4、琼脂放入小碗中，用清水浸泡至软。 　　 　　 　　5、泡软的琼脂与清水200毫升、冰糖一起倒入锅中，小火加热。 6、煮至琼脂、冰糖完全融化，倒入杏仁浆、牛奶搅匀。继续小火煮至微滚，撇去浮沫。 　　 　　 　　7、将杏仁浆倒入容器中，稍凉后入冰箱冷藏至凝固。 　　8、锅中入10克细砂糖后，倒入40毫升冷水煮至完全融化，晾凉入冰箱冷藏。 　　 　　9、将杏仁豆腐切小块倒入糖水内，浇糖桂花、撒上果丁即可食用。 　　 　　 　　更多美味 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　青春就应该这样绽放游戏测试：三国时期谁是你最好的兄弟！！你不得不信的星座秘密