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教你学做香辣肉末烧豆腐
2015-02-06 22:37 来源：网络转载 作者：未知 阅读：112次 我要评论
食材：豆腐1块、油、自制蒜蓉辣酱、胡椒粉、蒜、小葱、生抽、盐、姜、料酒。 
步骤 1.将豆腐切成方块 2.香菇洗净七成小丁，姜蒜和小葱切末 3.把瘦肉切成丁状，不用太碎，淋入料酒，生抽腌制入味 4.自制蒜蓉辣椒酱准备适量（蒜蓉辣酱做法：可以参见我的菜谱） 5.锅中放油爆香姜蒜末 6.倒入肉末滑散，调入一勺生抽炒均 7.再下入香菇丁大火翻炒 8.加入2勺蒜蓉辣酱 9.倒入豆腐，用铲子轻轻推匀 10.加入1勺蚝油，1勺胡椒粉 11.加适量的清水焖炖5分钟 12.汤汁略干，倒入水淀粉勾薄芡，盛盘后撒少许葱花 【微信】欢迎加小编微信号：mscp11（免费送礼物哦），每天与您分享更多精彩内容。 【福利】关注微信，回复：5566，免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号：mscp11 
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