517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 大厨教你做年年有余
大厨教你做年年有余
2015-02-06 22:38 来源：网络转载 作者：未知 阅读：91次 我要评论
原料：带鱼300克、姜蓉20克、蒜蓉20克、香葱碎10克、细盐1/4茶匙、生抽2大匙、砂糖1大匙、老抽1茶匙、水淀粉适量、陈醋1/2茶匙 做法： 1. 带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟，热锅热油，转小火煎至表面金黄色，翻面再煎至金黄色，盛出备用。 2. 锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香，倒入煎好的鱼块，注入清水，放入生抽砂糖老抽，大火煮开后，加盖小火焖煮。 3. 煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡，最后临出锅时，加入陈醋即可。发表评论：
推荐资讯
热门图片
Copyright © 517美食 All rights reserved 京ICP备13045399号-2
免责声明：本站只提供交流平台，所有信息仅代表网友个人观点，不代表本站立场。如有侵害到您的合法权益，请您积极向我们投诉。
Powered by CengFanTuan.com 本站禁止色情、政治、反动等国家法律不允许的内容，注意自我保护，谨防上当受骗
