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新年伴手好礼到【贝克曲奇】
2015-02-06 22:38 来源：网络转载 作者：未知 阅读：131次 我要评论
从海南回来，迎接我的就是上海的小雪，这差别……也太内什么了点吧…… 每到年底就要做各种零食给亲朋好友们送去，饼干尤其是曲奇做的最多，毕竟好吃嘛哈哈~ 从海南回来，来个别致的海滩造型，做个贝克曲奇可好~ 原料： 黄油130g，低筋粉200g，砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g； 步骤： 
1、 黄油切块，先加入糖粉开始搅拌； 2、 糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌； 
3、 少量多次加入打碎的鸡蛋液； 4、 到鸡蛋液完全吸收，黄油颜色变浅； 
5、 然后筛进去低筋粉； 6、 用刮刀搅拌到没有干面粉； 
7、 装到有裱花嘴的裱花袋里面去； 8、想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下，然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~ 上下火中层，175度15分钟即可~ 
喜欢玩微信的可以加我的公共号或者是个人微信哦~ 保存图片到手机，然后微信扫一扫直接输入图片进去就可以啦~新技能get！ 
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