【韩式培根三明治卷】 绵软的吐司抹上自制酱料卷起新鲜蔬菜和煎香的培根,好吃快手营养丰富早餐下午茶便当都好适合! 用料: 吐司 两片 培根 3片 黄瓜 适量 生菜 2片 胡椒碎 适量 酱料-韩式辣椒酱 1小勺 酱料-黄芥末酱 1小勺 酱料-味噌酱 1大勺 酱料-蛋黄酱 2大勺 做法: 1、生菜黄瓜清洗,黄瓜切丝,培根不放油干煎磨上胡椒碎放在厨房纸上略吸油,备用; 2、酱料全部混合在一起; 3、吐司下垫保鲜纸便于卷起,抹上酱,铺上生菜和培根; 4、再铺上黄瓜丝卷起,保鲜纸卷烧紧固定一会再松开,这个时候可以去找盘子和牙签; 5、松开保鲜纸,分隔插上牙签,切开,装盘! 小贴士: 1、芥末酱是我自己加的,没有可略,其他三个最好不要省略,酱不要抹太多防止过咸; 2、这个卷起来不切开带走吃也好方便啊 我很喜欢! 3、吐司尽量选绵软不太厚的,便于卷起,我用的汤种吐司。
【奶香谷物圆子】 小圆子的软糯和谷物的酥脆夹杂在一起,加上牛奶浓郁的香味,早餐热腾腾得来一碗,一整天元气满满。 用料: 牛奶 冷冻小汤圆 谷物 做法: 1、锅内放适量水煮沸,放入小汤圆,等水再次煮沸且小汤圆浮起后,用漏勺盛出待用; 2、锅内倒入牛奶,小火加热至边缘起小泡泡时倒入小汤圆略煮片刻盛出; 3、在碗里放入各种谷物,趁热开吃。 小贴士: 煮小汤圆的时候还可以加麦片一起煮,增加更多的纤维,美味又健康!
【奶油砂糖厚片土司】 简单的白土司,能和任何食材搭配来做变化,是面包界的“百变天后”。 有时候只要切厚厚一块,抹上一层黄油、撒上砂糖,烤一烤,就可以是香气十足、让人有满足感的美味早餐~~ 用料: 土司 黄油 白砂糖 做法: 1、土司切成3cm厚片,表面用刀子切上交错的格纹线(这样烘烤的时候黄油会渗入土司); 2、土司表面均匀的抹上一层黄油,撒上适量的白砂糖; 3、放入已经预热到200度的烤箱中烘烤7-8分钟至表面金黄酥脆。
【枸杞鸡蛋饼】 用料: 枸杞 黑芝麻 鸡蛋 料酒 盐 做法: 1、鸡蛋打散加入少许料酒和盐,搅拌均匀; 2、加入枸杞搅匀; 3、平底锅刷一层油,加入上面的枸杞鸡蛋液,待快凝固时撒上芝麻粒,翻面再煎一会儿即可。
【什锦生菜烫饭】 简单方便吃早餐! 用料: 剩饭 熟黑米粒 生菜 冷冻豌豆、玉米、胡萝卜 盐 做法: 1、剩饭加一倍的水水大火煮开后转小火煮五分钟; 2、放入速冻的豌豆、玉米、胡萝卜、熟黑米粒再煮五分钟后加入生菜搅拌一小会儿调入少许盐即可。 小贴士: 熟黑米粒是我一次性煮好然后冷冻起来的,要吃就拿一些加热就可以了,没有可不加。
【燕麦豆沙醪糟】 用料: 醪糟 (米酒) 豆沙 快熟燕麦片 做法: 1、准备米酒、燕麦、红豆沙; 2、锅中放入适量水,加入米酒,红豆沙调开; 3、煮开4分钟; 4、加入快熟燕麦再煮分钟即可。 小贴士:燕麦片的作用 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
【克隆版肯德基法风烧饼】 外面太寒冷,被窝太暖和,早晨真不爱起床,赖啊赖的终于赖晚了,电饭锅里泡的米也没来得及煮成粥,早饭似乎没了着落,幸好俺一般都能急中生智,冰箱里也常备了一些应急食品,其乐喀嚓不到三分钟,一份早餐——山茶版肯德基法风烧饼上桌了。 用料: 印度飞饼 香肠 鸡蛋 奶酪 生菜 做法: 1、飞饼从冰箱里拿出来,切成两片,香肠切成片; 2、电饼铛预热后刷一层薄油,放上飞饼和香肠,扣上盖; 3、这时候另起锅将鸡蛋摊成蛋饼,别忘了在蛋液里少加一点点盐; 4、2分钟后飞饼和香肠烤好了; 5、放上奶酪片; 6、放上蛋饼; 7、再放上香肠片; 8、最后放上一片生菜叶; 9、香喷喷的法风烧饼出炉了。 小贴士: 1、思念印度飞饼,超市里就有卖的,好几种口味,俺这个是紫苏的,还有原味的和什么的我忘了,无需解冻直接拿来烤就行; 2、里面夹的东西随意,想夹啥就夹啥; 3、鸡蛋也可以煎成荷包蛋,我儿子不爱吃荷包蛋,所以我就煎成了蛋饼,这样他就吃啦。
这几天有几个省外的朋友在后台留言:“在泉州工作一年多了,但平时由于工作太忙,过年回家了想带一些泉州的特产回去。” 这边大家帮忙推荐下,泉州特产,如果可以的话,把商家地址也附带上。谢谢大家。。。 恋在泉城,恋是你我,你身边的吃货专家—— 吃货在泉州(微信号:chuoqz)。