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简单10步搞定~完美蛋挞
2015-02-06 22:39 来源：网络转载 作者：未知 阅读：115次 我要评论
主料 蛋挞皮(20个) 调料 淡奶油(180克)牛奶(140克)白砂糖(80克)低筋粉(15克)桃子(一颗)蛋黄(4个) 厨具 电烤箱 1、准备好原材料 
2、180克淡奶油 
3、加入140克牛奶、加入80克白纱糖 
4、加热至砂糖融化 
5、取出冷却至自然温度、加入4个蛋黄和15克低筋粉 
6、过滤一下 
7、蛋挞皮20个，提前拿出来解冻 
8、加入切块的桃子 
9、倒入蛋挞液，7分满即可。 
10、放入预热好的烤箱，200度25分钟，烤箱中下层。 
小窍门： 烤箱温度仅供参考，我家是长帝30L的烤箱，200度25分钟烤箱中下层烤出来的蛋挞颜色刚刚好。 蛋挞皮在一般的淘宝店有售。发表评论：
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